साहित्य:
दालचिनीचा 1 चमचा
2 किलोग्राम बटाटे सोललेली आणि diced
तेल
1 कोंबडी, हाड नसलेला आणि लहान तुकडे
1 चमचे तुर्की मिरपूड किंवा बारात
तयारी:
तेलात पांढरे फोडणी द्या. दुसर्‍या सॉसपॅनमध्ये चिकन ब्राऊन करा. बटाटे, दालचिनी आणि तुर्की मिरपूड घाला. प्लेट आणि वर झाकण ठेवा. मध्यम आचेवर अर्धा तास शिजवा आणि कारमेल टोन प्राप्त होईपर्यंत लाकडी चमच्याने ढवळून घ्या. त्याच सॉसपॅनमध्ये पांढर्‍या तांदळासह गरम सर्व्ह करा.