आपल्यातील अधिकाधिक लोक या मोहात पडण्यास प्रतिकार करीत आहेत जलद अन्न आणि चरबी प्रत्येक वेळी शनिवार व रविवार येतो. जीवनाचे विरोधाभास, आपल्याकडे जितका वेळ असेल तितकाच आपण आपल्या कल्याणासाठी कमी गुंतवणूक करतो ... आणि जर आपण अन्नाबद्दल बोललो तर (ते जर तळलेले आणि कुजलेले असेल तर आणि बार्बेक्यू सॉससह ... त्यासाठी जाऊया). आज मी या आश्चर्यकारक कृतीसह # स्लोकोकिंगमध्ये सामील होण्यास पुन्हा आळशी आणि टुपरनिर्भर लोकांना मोह देतो नवशिक्यांसाठी मर्मिटाको.
30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात आपण ए चमच्याने प्लेट ते तोंडात वितळते आणि ते पहा, आपण कोठे जात आहात हे पहा, आमच्या आजच्या आणि आजपासून स्पेनमध्ये तयार केलेल्या विस्तृत रेसिपी पुस्तकातील एक सर्वात आरोग्यास्पद पर्याय आहे. आजची रेसिपी विशेषत: माझ्या छोट्या बहिणीला, अलीकडेच स्वतंत्र आणि बास्क आई असूनही, स्वयंपाकाची आवड नाही किंवा आवड नाही.
आणि आपल्याला माहित आहे: जीवन, मोडमध्ये # स्लोकोकिंग, चव चांगली.
- 300 ग्रॅम ताजे ट्यूना
- 2 मोठे बटाटे
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 3 औस
- 1 मोठा कांदा
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 2 सोललेली टोमॅटो
- फिश मटनाचा रस्सा 1 वीट
- साल
- आपण घ्यावयाची पहिली पायरी म्हणजे 3 ग्लास गरम पाण्याने एका तासासाठी भिजवून ठेवणे (जर नसेल तर आम्ही मांस आत वापरु शकणार नाही).
- आम्ही मध्यम सॉसपॅनमध्ये 3 चमचे तेल गरम करतो.
- तेल गरम झाल्यावर कांदा सोलून घ्या आणि भांड्यात घाला
- तपकिरी आणि दोन चिरलेली मिरपूड आणि 3 चिरलेली लसूण पाकळ्या घाला (अशा प्रकारे आम्ही लसूण जाळण्यापासून टाळा). 3 मिनिटे तळणे द्या.
- दरम्यान, आम्ही ओरास उघडतो आणि चाकूने आम्ही कोमट पाण्यातून गेल्यावर नरम केलेले मांस भंग करतो. आम्ही ते सॉसमध्ये घालून मिक्स करावे. 2 मिनिटे उभे रहा.
- टोमॅटो सोलून सॉसवर किसून घ्या.
- जेव्हा टोमॅटो उर्वरित घटकांसह मिसळला जाईल, तेव्हा "स्प्लिट" बटाटे (चाकूने चिरलेला नाही) घालावे, ढवळून घ्यावे आणि फिश स्टॉक्ससह संपूर्ण मिश्रण झाकून ठेवा.
- ते सुमारे 15 मिनिटे उकळी येऊ द्या आणि बटाटाचा बिंदू तपासा. बटाटा पूर्ण होईपर्यंत
- आम्ही मीठ बिंदूचा स्वाद घेतो आणि चिरलेला ट्यूना घालतो.
- 10 मिनिटे कमी उर्जावर शिजवा आणि प्लेट काढा