मला कपकेक्स आणि मफिन शिजवण्याची आवड आहे. कदाचित ते त्यांच्या साधेपणामुळे किंवा ते ओव्हनमध्ये वाढताना पहाणे मला नेहमीच मोहक वाटेल. ते स्वाद आणि संभाव्य संयोजनांच्या बाबतीत देखील अनेक शक्यता देतात. या ठप्प सह muffins ओव्हनमधून प्लम्स ताजे असतात.
साध्या पदार्थांसह बनविलेले, या मफिनमध्ये आहेत लिंबाचा सुगंध आणि मनुकायुक्त हृदय जे त्यांना रसदार बनवते. अर्थात, आपण सर्वात आवडत असलेल्या एकासाठी मनुका जामची जागा घेऊ शकता! आपण चुन्याऐवजी नारिंगीचा रस आणि उत्साह देखील जोडू शकता… हे प्रयत्न करुन प्रयोग करण्याबद्दल आहे.
मनुका जाम सह मफिन
मनुका जाम असलेल्या हृदयासह हे लिंबू-सुगंधित मॅग्डेलेन संपूर्ण कुटुंबासाठी एक उत्तम नाश्ता बनवतात.
लेखक: मारिया वाजक्झ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: न्याहारी
सेवा: 14
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 अंडी
- 150 ग्रॅम. साखर
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे लिंबाचा उत्साह
- 60 ग्रॅम. मऊ लोणी
- 1 नैसर्गिक दही
- 240 ग्रॅम. पीठाचे,
- यीस्टची 1 पिशवी
- 200 मि.ली. दूध
- मनुका जाम
तयारी
- आम्ही ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
- आम्ही अंडी मारली साखर सह ते शापित होईपर्यंत इलेक्ट्रिक रॉडसह.
- आम्ही लिंबाचा रस घाला आणि समाकलित होईपर्यंत कमी वेगाने उत्साही आणि मिसळा.
- आम्ही लोणी घालतो आणि सौम्य वेगाने मिसळा.
- पुढे आम्ही नैसर्गिक दही घालून मिक्स करू.
- आम्ही पीठ चाळतो यीस्ट बरोबर एकत्र करा आणि पीठात मिश्रण घाला आणि ते दुधासह एकजीव करा. लिफाफाच्या हालचालींसह, सिलिकॉन स्पॅटुला किंवा लाकडी चमच्याने मिसळा.
- आम्ही मेटल मोल्डमध्ये पेपर मफिन मोल्ड्सची ओळख करुन देतो.
- भरण्यापर्यंत आम्ही मूसांमध्ये पीठ ओततो तीन चतुर्थांश त्याच्या क्षमतेची.
- पुढे, आम्ही एक चमचे ठेवले मध्यभागी ठप्प प्रत्येक कप केकचा.
- आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले आणि आम्ही 15 मिनिटे बेक करतो मफिन्स हलके तपकिरी होईपर्यंत किंवा होईपर्यंत.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 352