una मकरोनी बोलोग्नेस रेसिपी, आमच्या स्वयंपाकघरांची क्लासिक आणि कुटुंबासाठी एक आदर्श डिश, मुलांना मकरोनी आवडतात आणि टोमॅटो असलेले हे मांस मला सर्वात आवडते. बोलोग्नेस अनेक प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, परंतु ही एक अत्यंत सोपी आणि चवपूर्ण आहे.
एक अतिशय सोपी आणि संपूर्ण डिश, ती आमच्यासाठी एक डिश म्हणूनच उपयुक्त आहे कोशिंबीर सोबत.
मकरोनी बोलोग्नेस
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रथम
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 ग्रॅम मकरोनी
- 500 जीआर मिसळलेले किसलेले मांस (बीफ आणि डुकराचे मांस)
- 400 जीआर तळलेले टोमॅटो सॉस
- 1 Cebolla
- 100 मि.ली. पांढरा वाइन
- किसलेले चीज
- मीठ तेल
- पिमिएन्टा
- ओरेगॅनो
तयारी
- आम्ही पास्ता तयार करुन प्रारंभ करू. आम्ही पुरेसे पाणी आणि थोडे मीठ असलेले एक पुलाव ठेवले, पास्ता उपस्थित होईपर्यंत आम्ही ते उकळू द्या.
- तेलाने फ्राईंग पॅनमध्ये कांदा घाला.
- जेव्हा ते रंग घेण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही किसलेले मांस, थोडे मीठ आणि मिरपूड घालू आणि आम्ही सभोवताली जाऊ जेणेकरून ते सैल होईल आणि ते थोडेसे केले जाईल.
- जेव्हा आपण पहातो की मांस आधीच सैल आहे आणि रंग घेतो, आम्ही तळलेला टोमॅटो सॉस ठेवू, तो घरी बनविला किंवा खरेदी केला जाऊ शकतो, वाइन, थोडा ओरेगॅनो आणि आम्ही मध्यम आचेवर शिजू देऊ.
- सुमारे 15 मिनिटांनंतर आपण मीठ आणि ऑरेगॅनो ची चव घ्या आणि आपल्या आवडीनुसार ठेवले. जर सॉस खूप जाड असेल तर आपण थोडासा मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घालू शकता.
- जेव्हा ते मकरोनी असतात, आपण त्यांना चांगले काढून टाकावे.
- आपण मॅकरोनी स्वतंत्र प्लेट्समध्ये ठेवला किंवा आपण त्याच कॅसरोलमध्ये सॉससह मिसळू शकता.
- आम्ही त्याच्या बरोबर थोडी किसलेले चीज सह.
- आम्ही ओव्हनमध्ये त्यांचे आभार मानल्यास ते देखील चांगले आहेत.
- खाण्यासाठी तयार!!!