लॉरेलसह मसूर, शाळेत परत जाण्यासाठी सज्ज

कोणतीही टिप्पणी नाही

आणि आम्ही आधीच सप्टेंबरमध्ये आहोत! शाळेत परत, कामावर परत, नवीन पुस्तकांचा वास, सहका colleagues्यांसमवेत पुन्हा एकत्र येणे ... हा एक हंगाम असतो जो बर्‍याचदा नैराश्याने असतो किंवा सुट्टीनंतरचा ताण आणि तरीही ते गरम असले तरी, नवीन हंगाम उर्जासह प्रारंभ करण्यासाठी आपल्या शरीरावर मसूरच्या एका चांगल्या प्लेटसह वाढ देण्यास दुखापत होत नाही.

सामान्यत: मी जिरे किंवा आलेसारख्या मसाल्यांसह मसूर नेहमीच शिजवतो, परंतु यावेळी आम्ही चरबीयुक्त पदार्थांशिवाय, अगदी सोप्या पद्धतीने, तितकेच श्रीमंत आणि अगदी कमी कॅलरीमध्ये शिजवणार आहोत.

साहित्य:

250 जीआर मसूर
1 टोमॅटो
1 तमालपत्र
लसूण च्या 3 लवंगा
2 चमचे ऑलिव्ह तेल
गोड पेपरिका
साल
पिमिएन्टा

विस्तारः

एका भांड्यात, ऑलिव्ह तेल गरम करून त्यात लसूण पाकळ्या घाला आणि अर्ध्या भागामध्ये कापून काढा. आम्ही जळत नाही याची काळजी घेत आम्ही काही मिनिटे त्यांना कमी गॅसवर शिजवू. ते तयार झाल्यावर एक लिटर आणि पाणी दीड घालावे, पेपरिका, मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र. आम्ही उष्णता वाढवतो आणि उकळी आणतो.

आम्ही टोमॅटो चांगले धुवून, ते क्वार्टरमध्ये कापून त्या भांड्यात घालू, त्यानंतर मसूर, ज्याला आपण आधी रात्रभर पाण्यात भिजवून किंवा किमान काही तास ठेवले असेल. मसूर तयार होईपर्यंत सॉस आमच्या आवडीनुसार कमी होईपर्यंत आम्ही मध्यम आचेवर सोडून देतो.

बोन भूक !.

अधिक माहिती - कमी उष्मांक