आज मी तयार केलेली रेसिपी तुम्हाला सोडू इच्छित आहे हंगामानंतर लसग्ना. बर्‍याच वेळा आमच्याकडे स्ट्यूज, मांसाहार असतात आणि त्यांना टाकून देणे लाज वाटते. टिपिकल क्रोकेट्स प्रमाणेच त्याचा फायदा घेण्याची एक कृती नेहमीच असते, परंतु ती नेहमी थकल्यासारखे असतात.
आता मी मटनाचा रस्सा किंवा स्टूमधून शिल्लक असलेल्या मांसासह लसग्ना तयार करतो. ही एक सोपी, घरगुती लासगना आहे, हे खूप चांगले आहे, नक्कीच आपल्याला ते घरी आवडेल. मी प्रयत्न करून प्रोत्साहित करतो !!!
साहित्य
- 500 जीआर मांस (पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, कोंबडी ...)
- लसग्ना पास्ता पत्रके
- 1 Cebolla
- तळलेले टोमॅटोची एक किलकिले
- एक ग्लास व्हाईट वाईन
- किसलेले चीज
- बेचामेल
- तेल
- साल
- पिमिएन्टा
तयारी
- प्रथम आम्ही लासग्ना चादरी तयार करू, आम्ही त्या निर्मात्यानुसार बनवू.
- तेलाच्या पॅनमध्ये चिरलेला कांदा घालू, तो मऊ आणि पारदर्शक होईपर्यंत आम्ही काही मिनिटे शिजवू.
- उरलेल्या मांसामुळे आम्ही त्यांना बारीक बारीक तुकडे करून किंवा त्याचे तुकडे करू शकतो किंवा कात्रीने त्याचे लहान तुकडे करतो, मी हे असे करतो, कारण ते सॉसने खाणे संपविल्यानंतर.
- आम्ही चिरलेला मांस कांद्याबरोबर एकत्र ठेवला, तळलेला टोमॅटो आमच्या आवडीनुसार ठेवला, परंतु तो रसाळ ठेवला, आम्ही थोडेसे मीठ, मिरपूड ठेवले, आम्ही पांढ glass्या वाईनचा एक छोटासा ग्लास ठेवला, आम्ही सुमारे 8 मिनिटे शिजवू, आम्हाला ते आमच्या आवडीनुसार सोडण्याची चव आहे.
- आम्ही बेस्की ट्रेवर लासग्ना चादरीचा एक आधार ठेवतो, मांसाचा थर आणि थोडे किसलेले चीज झाकून ठेवतो, लासग्ना चादरीच्या आणखी एका थराने झाकतो, मांसचे आणि आणखी एक चीज, समाप्त होईपर्यंत अशा प्रकारे, शेवटची गोष्ट होईल लासग्ना चादरी असू द्या, ज्यावर आपण बाचेमल आणि किसलेले चीज एक थर कव्हर करू.
- आम्ही ओव्हनमध्ये तपकिरी रंगाचा होईपर्यंत 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ठेवले.
- आणि खायला तयार !!!!
- वापरण्याची समृद्ध डिश.