टोमॅटोसह हिरव्या सोयाबीनचे एक निरोगी आणि सोपी कृती, टोमॅटो सॉस आणि कठोर उकडलेले अंडे, हलके आणि अतिशय चवदार लंच किंवा डिनरसाठी एक आदर्श डिश. एक संपूर्ण प्लेट.
एक डिश जो आम्ही आगाऊ तयार करू शकतो, मी तयार केल्यानुसार आपण कठोर उकडलेले अंडे देखील सोबत घेऊ शकता, परंतु सॉसमध्ये अंडी घालून ते तयार केले जाऊ शकते, हे खूप चांगले आहे आणि घेतो सॉस सर्व चव.
टोमॅटो सह हिरव्या सोयाबीनचे
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 जीआर हिरव्या शेंगा
- 500 जीआर टोमॅटोचे तुकडे
- 1 Cebolla
- 2 एजो
- साखर 1 चमचे
- प्रत्येक जेवणासाठी 1 अंडे
- तेल आणि मीठ
तयारी
- आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे साफ करतो, टोके काढून टाकतो, त्यांना बारीक तुकडे करतो आणि धुण्यासाठी वाडग्यात ठेवतो. आम्ही गरम करण्यासाठी भांड्यात आणि थोडे मीठ घालताना, ते उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही सोयाबीनचे घाला आणि आमच्याकडे ते सुमारे 10 मिनिटे असतील.
- दुसरीकडे आम्ही टोमॅटो सॉस तयार करतो, गरम पॅनमध्ये आम्ही तेलाचे जेट टाकू, लसूण बारीक तुकडे आणि तळणे. लसूण तपकिरी होण्यापूर्वी, चिरलेला कांदा घाला, कांदा काही मिनिटे उकळावा, कांदा पारदर्शक होऊ लागला की टोमॅटो घाला, थोडे मीठ आणि एक चमचे साखर घाला. सॉस तयार होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजू द्या.
- सोयाबीनचे शिजवल्यावर, त्यांना चांगले काढून टाका आणि सॉसमध्ये घाला, मीठ घालून काही मिनिटे शिजवा जेणेकरून सॉसचा सर्व चव घ्या.
- आम्ही पाण्याने एक सॉसपॅन ठेवले आणि अंडी शिजवण्यासाठी ठेवल्या, जेव्हा ते थंड शिजले जातात तेव्हा त्यांना सोलून सोयाबीनच्या प्लेटसह ठेवल्यास आम्ही त्याचे तुकडे करू शकतो आणि आम्हाला आवडत असल्यास सॉसमध्ये ठेवू शकतो.
- आणि खायला तयार !!!