हिरव्या शेंगा बटाटे आणि चेरी टोमॅटो, एक सोपी आणि नम्र डिश सह. आठवड्याच्या शेवटी आमचे मेन्यू पूर्ण करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय ज्यामध्ये, आपल्यापैकी जे उत्तर भागात राहतात ते उच्च तापमानापासून विश्रांती घेऊ शकतात आणि पावसाचा आनंद घेऊ शकतात, ही वेळ होती!
या डिशमध्ये कोणतेही गूढ नाही आणि ते त्याच्या आवाहनाचा एक भाग आहे. आहे एक सोपी आणि स्वस्त डिश जर आपण फ्रीजरमध्ये हिरव्या सोयाबीनचे ठेवले तर आपण फक्त 10 मिनिटांत तयार करू शकता. घरी आम्ही सामान्यत: ते स्वच्छ करतो, त्यांना ब्लँच करतो आणि जेव्हा लहान हंगामात फ्रीझरमध्ये लहान पिशव्यामध्ये ठेवतो, त्यानंतर आम्ही नेहमीच त्यांना नंतर पुढे ठेवतो.
जेव्हा हिरव्या सोयाबीनचे आधीच ब्लेश झाले आहेत, तेव्हा त्यांच्या स्वयंपाकासाठी पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. त्याच वेळी ते स्वयंपाक करण्यासाठी घेईल मायक्रोवेव्हमध्ये भाजलेले बटाटे. जेव्हा आपल्याला डिश पूर्ण करण्यासाठी शिजवलेले बटाटे घालायचे असतात तेव्हा एक चांगला स्त्रोत, परंतु आपल्याकडे वेळ नाही किंवा आपण त्यांना शिजवण्यासाठी 20 मिनिटे घालवू इच्छित असाल. रेसिपी लिहा!
पाककृती
- 2 मध्यम बटाटे
- 400 ग्रॅम. ताज्या हिरव्या सोयाबीनचे
- एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- ताज्या मिरपूड
- गोड पेपरिका
- गरम पेपरिका
- आम्ही बटाटे कापला 6 मिमी जाड. अंदाजे. आम्ही त्यांना एका प्लेटवर ठेवतो जेणेकरून ते ओव्हरलॅप होणार नाहीत, मीठ आणि मिरचीचा हंगाम, ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश घाला आणि त्यांना बारीक कागदासह झाकून टाका.
- आम्ही बटाटे शिजवतो मायक्रोवेव्हमध्ये 4-5 मिनिटांसाठी पूर्ण शक्तीवर. वेळ बटाट्यांच्या जाडी आणि मायक्रोवेव्हच्या सामर्थ्यावर अवलंबून असेल, म्हणून प्रथमच वेळा प्रयत्न करणे आणि वेळ समायोजित करण्याचा विषय असेल.
- बटाटे शिजवताना, आम्ही एका मोठ्या भांड्यात आणि ते उकळण्यास प्रारंभ करतो तेव्हा पाणी गरम करते आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे शिजवतो. जर ते ताजे असतील तर आपल्याला त्यांना शिजवण्यासाठी 10 मिनिटे लागतील, जर ते पूर्वी ब्लँश केलेले आणि गोठलेले असेल तर दोन मिनिटे पुरेसे असतील.
- एकदा बटाटे शिजले की आम्ही ते स्त्रोत आणि तळाशी ठेवले पेपरिका सह शिंपडा. यावर आम्ही चांगले निचरा झालेला हिरवा सोयाबीनचे आणि चेरी टोमॅटो ठेवतो.
- आम्ही थोडे सह हंगाम कच्चे ऑलिव तेल, मिरपूड आणि पेपरिका सह शिंपडा आणि बटाटे आणि चेरी सह हिरव्या सोयाबीनचे सर्व्ह करावे.