होममेड पफ पेस्ट्री, या तारखांना अनुपस्थित राहू शकत नाही आणि ते मधुर आहे.
जरी ते थोडे मनोरंजक असले तरीही ते घरी बनविण्यासारखे आहेत, ते खूप चांगले आहेत. मी प्रथमच हे केले होममेड पफ पेस्ट्री त्यांना ते खूप आवडले आणि आता दरवर्षी ते हरवत नाहीत, आम्हाला त्यांना खूप आवडले आहे.
त्यांना तयार करण्यास प्रोत्साहित करा, ते अगदी सोपे आहेत, त्यांना एक नारिंगीचा आनंददायी चव आहे आणि ते कित्येक दिवस धातूच्या पेटीत चांगले ठेवतात.
होममेड पफ पेस्ट्री
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: कँडी
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 600 ग्रॅम पीठाचा
- 400 ग्रॅम लोणी च्या
- 150 ग्रॅम साखर
- 50 मि.ली. पांढरा वाइन
- 50 मि.ली. संत्र्याचा रस
- 2 संत्राचा उत्साह
- धूळ घालण्यासाठी साखर घालणे
तयारी
- होममेड पफ पेस्ट्री तयार करण्यासाठी आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार करतो.
- आम्ही संत्री स्वच्छ करतो, त्यांना किसून आणि रस काढतो. आम्ही ते वापरत नाही तोपर्यंत लोणी फ्रिजमध्ये सोडलेच पाहिजे, ते खूप थंड असले पाहिजे.
- आम्ही पीठ चाळतो आणि ते वाडग्यात ठेवतो, साखर आणि लोणीचे तुकडे चौकोनी तुकडे, नारिंगी ओढ, रस आणि पांढरा वाइन ठेवतो.
- प्रत्येक गोष्ट व्यवस्थित न होईपर्यंत आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मळून घेत आहोत. आम्ही पीठ बाहेर काढून प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये लपेटतो, ते 1 तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवतो.
- या वेळेनंतर, आम्ही पीठ बाहेर काढतो, काउंटरवर थोडेसे पीठ घालतो आणि रोलिंग पिनसह पीठ पसरतो.
- जेव्हा ते ताणले जाते, तेव्हा आम्ही त्यास दुमडतो आणि पुन्हा गुंडाळतो.
- आम्ही त्याच ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.
- आम्ही 1 सेमी किंवा 5 सेंटीमीटर उंच ठेवून पीठ ताणतो.
- चौरस तयार करण्यासाठी आम्ही काही साचे किंवा शासक आणि कटर वापरू आणि आम्ही ते तयार करू.
- आम्ही त्यांना एका प्लेटवर ठेवत आहोत जिथे आम्ही बेकिंग पेपर ठेवू.
- सुमारे 30 मिनिटांपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवू, ओव्हन 150 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी असणे आवश्यक आहे ते हळू हळू केले पाहिजे, अन्यथा पीठ पुरेसे वाढणार नाही आणि ते चिडखोर होणार नाही. जेव्हा ते तयार असतात तेव्हा आम्ही त्यांना बाहेर काढून थंड होऊ देतो.
- आम्ही त्यांना आयसिंग शुगरमध्ये घालू.
- आणि खायला तयार !!!!