भाज्यांसह भरलेल्या पफ पेस्ट्रीभाज्या प्रेमींसाठी एक चांगली पाककृती, काही अंडी सह, ही एक संपूर्ण डिश आहे.
पफ पेस्ट्रीसह हे चांगले आहे, ते पाईसारखे दिसते आहे, ते आहेएक पीठ जो कोणत्याही प्रकारचे भरणे स्वीकारतो, गोड आणि खारट. एक मजेदार कोका, जो आपणास खात्री आहे की तो अगदी सोपा, वेगवान, निरोगी आणि बर्‍याच चवमुळे पसंत करेल.
भाज्यांसह भरलेल्या पफ पेस्ट्री
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 सेबोलस
- 2 हिरव्या मिरपूड
- 2 zucchini
- 1 aubergines
- टोमॅटो 1 किलो किंवा कुस्कर टोमॅटो एक कॅन
- तेल
- साल
- पिमिएन्टा
- साखर
- पफ पेस्ट्रीच्या 2 पत्रके
- 4 अंडी
- किसलेले चीज
- पफ पेस्ट्री रंगविण्यासाठी अंडी
तयारी
- आम्ही भाज्या धुवून त्यांना लहान तुकडे केले.
- ऑलिव्ह तेलाच्या एक रिमझिम फ्राईंग पॅन गरम करा, चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरची घाला, मऊ होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा, वांगे आणि झुडचिनी चौकोनी तुकडे करा, आम्ही हे सर्व एकत्र करू.
- जेव्हा हे दिसून येते की ते रंग येऊ लागतात तेव्हा आम्ही किसलेले टोमॅटो किंवा चिरलेला टोमॅटो टाकू, आम्ही साखर एक छोटा चमचे आणि थोडा मीठ आणि मिरपूड ठेवू, आम्ही सुमारे 15 मिनिटे किंवा सर्वकाही व्यवस्थित होईपर्यंत सर्वकाही शिजवू. केले
- जेव्हा ते मीठाने सुधारले जाते.
- आम्ही 180ºC वर ओव्हन चालू करतो
- आम्ही पफ पेस्ट्री तयार करतो, आम्ही ओव्हन प्लेटवर पफ पेस्ट्रीची शीट ठेवतो, आम्ही खाली कागद सोडतो, आम्ही काटाने पीठ कापतो जेणेकरून ते जास्त वाढू नये, आम्ही न सोडता आम्ही भाजी भरतो कणिकच्या काठावर पोहोचत आम्ही भाज्या दरम्यान काही छिद्रे बनवतो आणि कच्चे अंडे घालतो, इतर पफ पेस्ट्रीने झाकून ठेवतो, कडा गुंडाळतो आणि काटाने थोडे पीठ कापतो.
- आम्ही अंडी मारली, त्यासह पिठ रंगवा आणि थोडी किसलेले चीज (पर्यायी) कव्हर करा.
- ते सोनेरी होईपर्यंत आम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- आणि तयार !!!