आम्ही आहोत त्याप्रमाणे थंड तापमानाचा आनंद घेत, टेबल कायापालट करण्यास सुरवात करतो. उन्हाळ्यात आम्हाला शेंगा कोशिंबीर आणि कोल्ड क्रीम खूप खेळत आहेत इतर प्रकारच्या तयारींना मार्ग देतील जे आपल्याला शरीराला टोन करण्यास मदत करतील. घरी आम्ही यासह आधीपासून पाऊल टाकले आहे बटाटा आणि हॅक स्टू.
घरी आमच्याकडे मासे किंवा भाज्यांसह बटाटा स्टूची पूर्वस्थिती आहे. हे निःसंशयपणे आमच्या आवडींपैकी एक आहे; आम्ही वारंवार तयार करतो खेळणे भिन्न मासे आहेत त्यामुळे आपल्याला कंटाळा येत नाही. आम्ही मंकफिशसह कौटुंबिक उत्सवात ते देखील तयार केले आहे आणि हे एक चांगले यश आहे.
हे खूप काम घेणारी स्ट्यू नाही, म्हणूनच हा एक चांगला स्त्रोत आहे. आणि हे आगाऊ तयार केले जाऊ शकते; ख्रिसमसच्या वेळी मी रात्रीच्या जेवणाची वेळी सर्व्ह करण्यासाठी सर्वप्रथम सुरुवात केली. उकडलेले अंडे, त्याच्या उपस्थितीव्यतिरिक्त, सॉसला थोडासा चरबी बनवते, परंतु त्याशिवाय ते तितकेच श्रीमंत आहे. एकदा प्रयत्न कर!
पाककृती
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 6 हॅक फिललेट्स
- पीठ 2 चमचे
- 1 चिरलेला कांदा
- 3 लीक्स, चिरून
- 2 बटाटे, क्लिक केले
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- एक चिमूटभर गोड पेपरिका
- फिश सूप
- 2 उकडलेले अंडी
- चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- हंगामात टेंडरलॉइन्स हॅकची आणि आम्ही तेलाच्या एका चांगल्या जेटसह सॉसपॅनमध्ये तळण्यासाठी पिठातुन पार करतो. जेव्हा ते तपकिरी होतात तेव्हा आम्ही काढतो आणि राखून ठेवतो.
- त्याच भांड्यात, कांदा परतावा ९० मिनिटे.
- मग आम्ही गळ घालतो, हंगामात आणि भाज्या अगदी मऊ होईपर्यंत 10 मिनिटे संपूर्ण तळा.
- तर, आम्ही बटाटे समाविष्ट करतो एकाग्र टोमॅटो, पेपरिका आणि फिश स्टॉक घालण्यापूर्वी काही मिनिटे तुकडे करून घ्या आणि संपूर्ण कव्हर करावे.
- आम्ही कॅसरोलला हॅक परत करतो आणि 15 मिनिटे शिजवा, अंदाजे, बटाटे निविदा होईपर्यंत.
- पूर्ण करणे उकडलेले अंडी सजवा चिरलेला आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि कॅसरोलला काही विगल्स द्या.
- आम्ही गरम बटाटा आणि हॅक स्टूचा आनंद घेतला.