आहे Huelva दोन नमुनेदार पदार्थ: द कटलफिश सह सोयाबीनचे, आपण कृती पाहू शकता की येथे कारण आम्ही ते आधीच त्याच्या क्षणी ठेवले आहे आणि हे आम्ही आज आपल्यासाठी आणत आहोत: अ कटलफिशसह बटाटा स्टू.
करण्यासाठी हुवेल्वा आम्ही देखील प्रसिध्द आहेत "Chokers" आणि कारण आहे चोको आमच्या सर्व वैशिष्ट्यपूर्ण पदार्थांमध्ये हे मुख्य घटकांपैकी एक आहे.
थंडगार दिवसात छान वाटणा dish्या या डिशची कृती मी तुम्हाला सोडते.
कटलफिशसह बटाटा स्टू
कटलफिशसह बटाटा स्टू हुवेल्वाची एक विशिष्ट डिश आहे. आपण कधीही प्रयत्न केला आहे?
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: स्टीव
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 क्रॅश
- 6 बटाटे
- पांढरा वाइन 150 मि.ली.
- लसूण च्या 2 लवंगा
- Tomato योग्य टोमॅटो
- ½ कांदा
- ½ हिरवी मिरपूड
- 1 चिकन बुईलोन क्यूब
- ऑलिव्ह ऑईल
- Ch मिरच्या
- केशर
- साल
तयारी
- प्रथम गोष्ट म्हणजे कटलफिश चांगले स्वच्छ करणे आणि त्यास पट्ट्यामध्ये कट करणे. पुढे आम्ही मध्यम भांडे ठेवले ज्यामध्ये आपण ऑलिव्ह ऑईलचा एक जेट ओतू. जेव्हा हे गरम असेल तेव्हा आम्ही त्यात भर घालू लसूण सोललेली पण पूर्णांक, मध्यम टोमॅटो दोन किंवा तीन तुकडे करा, कांदा लहान तुकडे करा, आणि हिरवी मिरची दोन किंवा तीन तुकडे देखील. आम्ही सर्वकाही तळून आणि जेव्हा हे पोकळ होऊ लागते आम्ही कटलफिश जोडू. आम्ही ते मध्यम आचेवर minutes मिनिटे शिजू द्यावे.
- पुढे आम्ही वाइन, चिकन स्टॉक क्यूब आणि थोडेसे पाणी घाला. आम्ही जाऊ सुमारे 15 मिनिटे शिजवा अंदाजे, जेणेकरून कटलफिश मऊ होईल.
- दरम्यान, आम्ही सोलून आहोत पटाटस आणि त्यांना चौकोनी तुकडे केले. १ minutes मिनिटांनंतर आम्ही त्यांना भांड्यात ठेवू, आम्ही पाण्याने व्यापू आणि मीठ आणि केशर घालू. आपल्याला मसाले कमी जास्त आवडतात की नाही यावर अवलंबून आम्ही एक किंवा दोन मिरची देखील घालू. आणि बटाटे शिजत नाही तोपर्यंत आम्ही मध्यम शिजू द्यावे (मध्यम आचेवर अंदाजे 20 मिनिटे).
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 410