Este बीन स्टू Chorizo आणि भोपळा सह वर्षाच्या यावेळी आदर्श आहे, अतिशय सांत्वनदायक. चोरिझो आणि भोपळा एकत्र करणे ही माझी पहिली कल्पना नव्हती परंतु भाजलेले भोपळ्याचे काही तुकडे खराब होण्यापूर्वी वापरण्याची गरज अधिक मजबूत होती आणि आश्चर्य म्हणजे कॉम्बिनेशन कार्य केले!
या प्रकरणात मी पांढरे सोयाबीनचे वापरलेले आहेत जे मी यापूर्वी स्पीड कुकरमध्ये शिजवलेले आहेत. परंतु आपल्याला वेळ वाचविण्याची आवश्यकता असल्यास आपण रिसॉर्ट करू शकता कॅन केलेला शिजवलेले सोयाबीनचे. ते पेंट्रीमध्ये एक उत्तम स्त्रोत आहेत आणि आम्हाला सहज आणि द्रुतगतीने शेंग खाण्यास परवानगी देतात. त्यांचा वापर करून आपण ही कृती तयार करण्यास 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही.
आम्ही पुन्हा शिफारस करतो एक कृती दुप्पट भाग तयार करा एकदा आपण स्वयंपाक सुरू केला. अशाप्रकारे, आपल्याकडे दोन दिवस जेवण निश्चित असेल, जे आठवड्यात चांगला वेळ वाचवेल. घरी आम्ही रविवारी शेंगाचे डिश तयार करतो आणि आठवड्यात दुपारच्या जेवणासाठी टुपरमध्ये ठेवतो. तुम्हीही असे करता का?
- 220 ग्रॅम. शिजवलेल्या पांढ .्या सोयाबीनचे
- कोरीझोचे 8 काप
- 1 पांढरा कांदा, किसलेले
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- भोपळा 1 तुकडा भाजलेले, भागांमध्ये कट
- पिमिएन्टा नेग्रा
- साल
- ऑलिव्ह ऑईल
- सोयाबीनचे किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा पासून पाककला पाणी
- आम्ही सॉसपॅनमध्ये तेल शिंपडले आणि आम्ही कोरीझो फ्राय करतो जोपर्यंत तो चरबी सोडत नाही तोपर्यंत काही मिनिटे. आम्ही कोरीझो आणि राखीव काढतो.
- त्याच भांड्यात नंतर कांदा तळा आणि हिरवी मिरचीचा रंग 10 मिनिटांसाठी, तो रंग होईपर्यंत
- पुढे, आम्ही chorizo कॅसरोलला परत करतो आणि आम्ही सोयाबीनचे समाविष्ट त्याच्या स्वयंपाक मटनाचा रस्सा एक भाग सह; इच्छित पोत प्राप्त करण्यासाठी काय आवश्यक आहे.
- आम्ही काही मिनिटे आणि नंतर संपूर्ण शिजवतो आम्ही भोपळा घाला ते किती मिनिटे शिजवण्यासाठी.
- आचेवरून काढा आणि गरम बीन स्टू सर्व्ह करा.