Gratin चोंदलेले अंडी

आम्ही काही ग्रेटिन भरलेले अंडी तयार करणार आहोत, एक सणाची डिश जी स्वादिष्ट आहे. कधीकधी आपल्याला काय तयार करावे हे माहित नसते, हे अनेक दिवसांचे जेवण असते आणि असे दिसते की आपण तीच गोष्ट पुन्हा करतो. बरं, जर तुम्हाला काहीतरी वेगळं, सोपं आणि जलद करायचं असेल, तर ही रेसिपी आदर्श आहे, ती एका दिवसापासून दुसऱ्या दिवसापर्यंतही तयार केली जाऊ शकतात, सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना ग्रेटिनसाठी तयार राहू द्या.

ही रेसिपी जुनी आहे, म्हणून बोलायचे झाले तर आजीची रेसिपी जी सुट्टीच्या दिवशी बनवायची, पण त्यासोबत आपण पार्टीची चांगली डिश बनवू शकतो, ही सोपी रेसिपी खूप गमावली आहे.

Gratin चोंदलेले अंडी

लेखक:
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 6-8 अंडी
  • 1 Cebolla
  • 300 ग्रॅम मिश्रित मांस (गोमांस, डुकराचे मांस)
  • तळलेला टोमॅटो 1 शकता
  • तेल
  • साल
  • पिमिएन्टा
  • 1 मोठा ग्लास बेकमेल
  • किसलेले चीज

तयारी
  1. ग्रेटिन भरलेले अंडी तयार करण्यासाठी, प्रथम आम्ही पाणी आणि अंडी असलेले सॉसपॅन ठेवू, आम्ही त्यांना 10 मिनिटे शिजवू. जेव्हा ते अंडी थंड होऊ देतात तेव्हा ते अर्धे कापून घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाका.
  2. दुसरीकडे आम्ही मांस तयार करतो. कांदा चिरून घ्या, तेलाच्या चांगल्या जेटसह तळण्याचे पॅन घाला, जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही कांदा घालतो, जेव्हा ते रंग घेण्यास सुरवात करते तेव्हा आम्ही मांस घालतो. आम्ही ते सर्व रंग घेत नाही तोपर्यंत शिजवतो, आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालतो. आम्ही ढवळतो आणि आम्ही तळलेले टोमॅटो घालतो जोपर्यंत आम्ही ते आमच्या चवीनुसार सोडत नाही. आम्ही हे सर्व एकत्र 10 मिनिटे शिजवतो.
  3. आम्ही अंडी एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो. त्यांना चांगले भरण्यासाठी, मी थोडे पांढरे काढतो जेणेकरून भरण्यासाठी अधिक जागा असेल. मी पांढरे तुकडे आणि काही अंड्यातील पिवळ बलक मांसावर ठेवतो, आम्ही ढवळतो आणि मिक्स करतो.
  4. आम्ही एक bechamel तयार,. भरलेल्या अंड्यांचा स्रोत बेकॅमल सॉसने झाकून ठेवा, किसलेले चीज झाकून ठेवा, अंडी सोनेरी होईपर्यंत ग्रीलने 180ºC वर ओव्हनमध्ये ठेवा.
  5. सोनेरी झाल्यावर बाहेर काढून सर्व्ह करा.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.