हे स्क्विडसह चणे आणि टोमॅटो घरी सामान्य आहे. अशी एक कृती जी आम्ही मासिक पुनरावृत्ती करतो आणि ती आम्हाला त्याच्या साधेपणासाठी आणि त्यातील स्वादांच्या मिश्रणाबद्दल दोघांनाही आवडते. आपण रविवारी माझ्यासारख्या स्वयंपाक करू शकता आणि आठवड्यातून गरम करूनच आनंद घेऊ शकता अशी एक डिश.
माझा सल्ला असा आहे की आठवड्यात आपण खूप व्यस्त असल्यास आपण दोन दिवस आवश्यक रक्कम तयार करा. तर आपल्याकडे दोन वैकल्पिक दिवसांकरिता अन्न सोडविले जाईल. आपल्याला केवळ मेनू पूर्ण करावा लागेल कोशिंबीर किंवा काही भाज्या एक बाजू म्हणून शिजवलेले किंवा भाजलेले. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
- 240 ग्रॅम. शिजवलेले चणे
- ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- 1 लाल कांदा
- 1 लाल मिरची गुंडीया
- 350 ग्रॅम. स्वच्छ स्क्विड
- चिरलेला टोमॅटोचा 1 छोटा ग्लास
- Ap पेपरिकाचा चमचे
- Or chorizo मिरपूड मांस चमचे
- 1 ग्लास फिश मटनाचा रस्सा
- आम्ही सॉसपॅनच्या तळाला तेलाने झाकतो आणि कांदा बटाटा ९० मिनिटे.
- मग स्क्विड जोडा चिरलेला आणि रंग बदल होईपर्यंत 5-8 मिनिटे तळा.
- नंतर आम्ही चिरलेला टोमॅटो घालतो, पेपरिका आणि कोरीझो मिरपूड मांस आणि 10 मिनिटे झाकणाने शिजवा.
- 10 मिनिटांनंतर चणा घाला आणि माशाचा साठा आणि या वेळी झाकणाशिवाय आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही चव उबदार फळांपासून तयार करतो.