आज आम्ही एक क्लासिक तयार करतो, काही टोमॅटो, परमेसन आणि अक्रोड सह fusilli. एक भूमध्यसागरीय डिश जो फक्त 15 मिनिटांत स्वतःच तयार होतो आणि जेव्हा स्वयंपाक करायला वेळ नसतो, इच्छा किंवा दोन्ही नसते तेव्हा तो एक लोकप्रिय पर्याय बनतो. तुम्ही प्रयत्न केला आहे का?
गृहीत धरलेल्या घटकांव्यतिरिक्त, मी या डिशमध्ये थोडासा समावेश केला आहे तळाशी शिजवलेला कांदा, परंतु जर तुम्हाला पॅन काढावेसे वाटत नसेल तर तुम्ही त्याशिवाय करू शकता. जोपर्यंत नाही तोपर्यंत, कारण जर तुम्ही आधी कांदा सुरू केला तर बाकीचे साहित्य तयार व्हायला लागणारा वेळ तयार होईल!
मी तुम्हाला सांगेन की पनीरबरोबर फार दूर जाऊ नका, परंतु ते स्क्रॅच करताना आणि त्याच्या सुगंधाचा आनंद घेतांना थोडे अधिक जोडण्यासाठी कोण प्रतिकार करेल? मी डिशेसमध्ये जास्त चीज घालत नाही पण या रेसिपीमध्ये, विशेषतः, मी ते कधीच विसरत नाही. आपण स्वयंपाक सुरू करू का?
पाककृती
- 2 मूठभर फुसिली
- 2 तेल चमचे
- 1 छोटा कांदा, बारीक चिरलेला
- 2 योग्य टोमॅटो
- एक मूठभर अक्रोड
- परमेसन
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- आम्ही तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करतो आणि कांदा बटाटा 10 मिनिटे मध्यम आचेवर, वेळोवेळी ढवळत राहा आणि काही मिनिटांनंतर मीठ आणि मिरपूड घाला.
- कांदा शिजत असताना आम्ही पास्ता शिजवण्यासाठी ठेवतो निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करून खारट पाण्यात.
- सर्वकाही चालू असताना, आम्ही फायदा घेतला टोमॅटो कापून घ्या चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा आणि अक्रोडाचे तुकडे करा.
- सर्व साहित्य तयार आहेत का? आम्ही कांदा वितरीत करतो पोच करून फुसिली दोन वाट्यांमध्ये नीट निचरा करून मिक्स करा.
- नंतर चिरलेला टोमॅटो घाला, चवीनुसार परमेसन, चिरलेला अक्रोड आणि थोडी अतिरिक्त काळी मिरी शिंपडा.
- आम्ही टोमॅटो, परमेसन आणि गरमागरम अक्रोड सोबत फुसिलीचा आस्वाद घेतला.