चीज आणि दही फ्लॅन, ओव्हनची गरज नसलेली एक सोपी, घरगुती मिष्टान्न. गुंतागुंत न करता मिष्टान्न तयार करणे आदर्श आहे, कारण त्यात ओव्हन नाही, ते त्वरित तयार केले जाते, यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये फक्त काही तासांची आवश्यकता असते.
मला चीजसह चीज़केक्स आणि मिष्टान्न देखील आवडतात हे फ्लॅन किंवा चीज आणि दही केक, गुळगुळीत आणि मलईयुक्त बनावट एक चवदार चव सह. आपण म्हणाल की हे केक चीज़केक आणि फ्लेनच्या मध्यभागी आहे.
मित्रांसह कौटुंबिक जेवणानंतर एक उत्कृष्ट मिष्टान्न, कोणत्याही प्रसंगासाठी आदर्श. आम्ही छान दिसेल आणि खूप आवडेल.
चीज आणि दही फ्लॅन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 जीआर मलई किंवा हेवी मलई
- 300 ग्रॅम मलई चीज
- 150 ग्रॅम साखर
- 250 जीआर दूध
- दहीचे 2 लिफाफे
- द्रव कारमेलचा 1 किलकिले
तयारी
- चीज आणि दही फ्लॅन करण्यासाठी आम्ही क्रीम, मलई चीज, साखर आणि अर्धा दुधासह मध्यम आचेवर सॉसपॅन टाकून सुरूवात करू. सर्व कचरा शिरून आणि सर्व घटक एकत्रित होईपर्यंत आम्ही स्पॅटुलासह नीट ढवळून घेऊ.
- उरलेले दूध आम्ही एका चिमट्यात घालू आणि दहीचे दोन लिफाफे जोडू. दही पावडर चांगले वितळलेले आणि गांठ्यांशिवाय असणे आवश्यक आहे.
- जेव्हा सॉसपॅन व्यवस्थित वितळला जाईल, तेव्हा आम्ही दहीच्या लिफाफ्यांसह दूध घालू आणि घट्ट होईपर्यंत आम्ही हलवू. आम्ही बंद आणि राखीव.
- आम्ही मूसमध्ये द्रव कारमेल ठेवले.
- आम्ही मूसमध्ये चीज फ्लेन आणि दही घालू. आम्ही ते सुमारे 3 तास फ्रीजमध्ये ठेवत किंवा वेळ देईपर्यंत.
- जेव्हा आम्हाला फ्लेन सर्व्ह करायचे असेल तर आम्ही ते फ्रीजमधून काढून सर्व्हिंग प्लेटमध्ये ठेवतो.
- खाण्यासाठी तयार. एक श्रीमंत, गुळगुळीत आणि मलईदार चीज आणि दही फ्लॅन.