या शुक्रवारी होममेड अंडी फ्लान, गोड आनंद
आज, शेवटी! संत यांनी शुक्रवारी आशीर्वाद दिला, मी तुम्हाला एक छान मिष्टान्न तयार करण्यासाठी मी एक भव्य मिष्टान्न तयार केले आहे. हे सुमारे एक आहे होममेड अंडी फ्लान पाणी बाथ मध्ये केली.
El रिक्त होममेड अंडे एक मिष्टान्न आहे लहान मुलांवर प्रेम करातथापि, तरूणही त्यांच्यावर प्रेम करतात. ही मिष्टान्न रोमन साम्राज्याशी संबंधित आहे जिथे त्या नावाने ओळखले जात असे टायरोपाटिन जोपर्यंत आम्ही सर्वांसाठी सर्वात चवदार पारंपारिक रेसिपी म्हणून आमच्या दिवसांवर पोहोचत नाही.
साहित्य
- 5 अंडी
- दूध 750 मि.ली.
- 10 चमचे साखर.
साठी कँडी:
- 3 चमचे साखर.
- पावसाचे थेंब.
तयारी
हे होममेड अंडी फ्लेन करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम करावे लागेल प्रदर्शन कँडी आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही एक पुलाव घेऊ, ज्यामध्ये आपण साखर थेंबसह साखर ठेवू. आम्ही हळू हळू उकळत ठेवू आणि कमी उष्णतेवर ठेवू आणि जेव्हा त्यात सोनेरी टोन असेल तेव्हा आम्ही ते काढून टाकू.
मला खासकरून कारमेल कमी टोस्टेड, कमी गडद आवडेल, परंतु आपणास हे हवे असल्यास, कारमेल अधिक काळा आपण फक्त ते सोडले पाहिजे आगीत जास्त वेळ.
कँडी तयार केली जात आहे त्याच वेळी, आम्ही ते तयार करू बेस मिक्स या स्वादिष्ट साठी होममेड अंडी फ्लान. हे करण्यासाठी, 5 वाटी एका वाडग्यात ठेवा आणि त्यास चांगले ढवळा. जेव्हा त्यांना मारहाण होईल तेव्हा आम्ही थोडीशी साखर घालू, हे लक्षात ठेवा की जर ते अचानक जोडले गेले तर, अंड्यातील पिवळ बलक स्फटिकासारखे होईल. शेवटी, आम्ही हलवत असताना दूध घालू.
एकदा सर्वकाही पूर्ण झाल्यावर आम्ही कारमेलला साच्याच्या तळाशी ठेवू आणि 1 मिनिट निघून गेल्यावर आम्ही होममेड अंडी कस्टर्डचे मिश्रण वर जोडू. आम्ही एका मोठ्या कारंजेच्या आत मूस ठेवू ज्यात आम्ही थोडेसे पाणी ओततो, इतके प्रसिद्ध करण्यासाठी पाणी बाथ.
शेवटी, आम्ही हे होममेड फ्लॅन मध्ये ठेवू 1 डिग्री सेल्सियसवर ओव्हन 200 ता. टूथपिक घालताना ते तपासू शकतो आणि ते स्वच्छ होते. प्रथम तपमानावर आणि नंतर कमीतकमी 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होऊ द्या. मग आम्ही या चवदार घरी बनवलेल्या अंड्यांची फ्लेन अनमॉल्ड करुन आनंद घेऊ. मी आशा करतो की आपण याचा आनंद घ्याल.
अधिक माहिती - दालचिनी आणि टोस्टेड साखर फ्लॅन
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 144
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
आणि ओव्हनशिवाय समान कृती कशी तयार केली जाईल? धन्यवाद 😉
ओव्हनशिवाय, आपण ते मायक्रोवेव्हमध्ये करायचे आहे, बरोबर? बरं, यासाठी, हे सर्व एकसारखे आहे, परंतु आपल्याला जे करण्याची गरज नाही ते उकळते. म्हणजेच, प्रथम आम्ही जास्तीत जास्त 2 मिनिटांकरिता फ्लॅन मायक्रोमध्ये ठेवतो, नंतर थोड्याशा विश्रांतीसाठी, आणखी 2 मिनिट पॉवरच्या 75% वर ठेवू आणि पुन्हा उर्वरित (किमान आणखी 2 मिनिट) इत्यादी. फ्लॅन सेट होईपर्यंत. (लक्षात ठेवा: फ्लान कधीही उकळू देऊ नका). हा काहीसा गुंतागुंतीचा परंतु कठीण मार्ग नाही.
आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद !! Et शुभेच्छा!