मशरूम सॉसमध्ये चिकन फिललेट्स

आज मी तुमच्यासाठी एक स्वादिष्ट घेऊन येत आहे मशरूम सॉस आणि मलई मध्ये चिकन कृती. या प्रकरणात मी काही वापरली आहे मशरूम मी दुसरी रेसिपी सोडली होती, तुम्हाला माहिती आहे, स्वयंपाकघरात काहीही टाकले जात नाही.

मशरूम एक मानली जाते उत्तम अँटिऑक्सिडेंट, म्हणून त्याचे सेवन प्रतिकारशक्ती आणि कर्करोगाच्या क्षेत्रात फायदेशीर मदत करते.

साहित्य

• 10 चिकन फिललेट्स.
• 1 फॅट कांदा.
• 100 ग्रॅम मशरूम.
• स्वयंपाक करण्यासाठी क्रीमच्या 2 विटा.
• मीठ.
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• ऑलिव्ह ऑईल
• तो स्वयंपाक करायला आला.

तयारी

मशरूम सॉसमध्ये चिकन फिललेट्सची ही कृती अगदी सोपी आहे आणि त्यास थोडेसे काम लागतात. प्रथम आपण घेऊ मशरूम आणि आम्ही ते चांगले धुवा म्हणजे ते पृथ्वी सोडतील. हे महत्वाचे आहे की त्यांना धुऊन आपण त्यांना रुमालाने चांगले सुकवा, कारण ते शिजवताना नंतर त्यात बरेच उडी पडते. मग आम्ही स्टेममधून थोडेसे स्टेम काढून टाकू आणि बारीक फिललेट्समध्ये कट करू.

दुसरीकडे आम्ही सोलून धुवा आणि कापून टाका कांदा सुद्धा. फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलची चांगली रिमझिम ओततो आणि कांदा थोडासा सोनेरी होईपर्यंत पोचून ठेवू. मग आम्ही मशरूम जोडू आणि मशरूम पूर्णपणे पूर्ण झाल्याचे दिसून येईपर्यंत सुमारे 10-12 मिनिटे सर्व शिजवू.

नंतर आम्ही ए मध्ये तळलेले मशरूम घालू झटकन काच, आणि आम्ही सर्वकाही अगदी चांगले पीसू. मग आम्ही ते परत पॅनवर परत करू आणि क्रीम घालू. सुमारे 8 मिनिटे एक उकळण्याची ते कमी होऊ द्या.

दरम्यान, आम्ही मीठ घालू चिकन स्टेक्स आणि आम्ही त्यांना थोडे तपकिरी करू. आम्ही एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल ठेवले आणि ते गरम झाल्यावर आम्ही चिकन फिललेट्स जोडू. जेव्हा त्यांचा रंग बदलला जाईल तेव्हा आम्ही त्यांना आणखी स्वाद आणि रस देण्यास थोडीशी पांढरी वाइन जोडू. जेव्हा मद्य वाष्पीकरण होते तेव्हा आम्ही काढू.

शेवटी, आम्ही मशरूम सॉसच्या पॅनमध्ये चिकनच्या फिललेट्सचा परिचय देऊ आणि आम्ही ते सोडू 10 मिनिटे शिजवा आणि तयार. मला आशा आहे की आपण मशरूम सॉसमध्ये या मधुर चिकनच्या फिलेटचा आनंद घ्याल, मी हमी देतो की आपण त्यांच्यावर प्रेम कराल.

अधिक माहिती -लहान पक्षी अंडी असलेल्या मशरूम ज्वालामुखी

कृती बद्दल अधिक माहिती