भाज्या खाणे निरोगी आहे आणि कधीकधी ते काहीसे वेडे असू शकतात, परंतु ती केवळ कल्पनाशक्ती ठेवणे आणि यावर उपाय शोधणे आहे त्यास समृद्ध चव आहे
आज मी काही आणतो लाल लसूण सॉससह हिरव्या शतावरी. ही रेसिपी काहीशी विचित्र वाटत असली तरी अंत आपल्याला कसे पटवून देईल हे आपण पहाल आणि नाही तर आमच्याकडे नेहमीच आपला सुवर्ण नियम असतो, कल्पनेसह सुधारित करा.
नेहमीप्रमाणे आम्ही खरेदीसाठी जातो आणि आम्हाला इतर आकार माहित असतात.
अडचणीची पदवी: सोपे
तयारीची वेळः 20 मिनिटे
साहित्य:
- वन्य शतावरी 1 घड
- मीठ आणि तेल
सॉससाठी:
- तेल
- व्हिनेगर
- मिरपूड
- लसूण
- मीठ
- मिरपूड
जसे आपण पहात आहात साहित्य सोपे आहेत. आम्ही शतावरी थोडी उकळवून प्रारंभ करतो, जेणेकरून ते मऊ असतील, परंतु त्यानंतर फारसे नाहीत आम्ही प्लेटवर त्यांना अंतिम टच देऊ. जेव्हा चला त्यांना तयार करूया, आम्ही त्यांना एका प्लेटमधून पास केले तेलाचे काही थेंब आणि आम्ही त्यात थोडे मीठ घाला.
आता एका काचेच्या मध्ये, आम्ही एका व्हिनेगरसाठी सॉस, दोन तेल तयार करतो, ही रक्कम नेहमीपासून शतावरीच्या संबंधात जाईल हा बेस आणि तितकाच गुणाकार. आम्ही पेपरिकाचा एक चमचा, थोडे मीठ घालून एक छोटा लसूण बारीक करतो.
आम्ही जाऊ सॉस थोडीशी मॅसेरेट करा, कारण अन्यथा त्यात परिभाषित स्वाद नसतील आणि आम्ही डिश एकत्र करू शकतो.
आम्ही ठेवले आम्ही तयार केलेल्या सॉससह शतावरी आणि हंगाम.
तार्किकदृष्ट्या हा सॉस बदलू शकतो आणि आम्ही भाजीपाला सुधारित करुन बनवू शकतोउदाहरणार्थ, थोडे कापलेल्या झुचिनीसह.
आता एकटा मी तुम्हाला शुभेच्छा देतो.
मी श्रीमंत होतो: डी, त्याऐवजी ही चांगली कृती आहे