काल आणि आज तयार केलेली रेसिपीमध्ये काहीतरी साम्य आहे. दोघांनाही त्यांच्या घटकांमध्ये कोबी आहे. या प्रकरणात आम्ही त्याचा वापर काही जणांच्या साथीदार म्हणून करतो साधा स्पेगेटी आपण 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार करू शकता. आठवड्यात आपल्याकडे स्वयंपाक करायला थोडा वेळ असल्यास, ही कृती लिहा!
स्पॅगेटी सह हे ham, कोबी आणि वाळलेल्या टोमॅटो आज आपण तयार आहोत भूमध्य हवा आहे. त्याहूनही जास्त म्हणजे जर आपण सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तुळशीची पाने आणि बुरता घाला, इटालियन मूळची एक ताजी चीज, मॉझरेलाचा पहिला चुलत भाऊ. ही डिश वापरण्यास तयार आहात?
कोबी आणि वाळलेल्या टोमॅटोसह स्पॅगेटी
हेम, कोबी आणि वाळलेल्या टोमॅटोसह असलेल्या स्पॅगेटीमध्ये एक निर्विवाद भूमध्य स्वभाव आहे. तुळशी आणि बुरट्याचे काही तुकडे सर्व्ह करावे.
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: इटालियन
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 210 ग्रॅम. स्पेगेटी
- 100 ग्रॅम. kale, julienned
- 70 ग्रॅम. चिरलेली वाळलेली टोमॅटो
- तुकड्यांमध्ये हॅमच्या 3 काप
- 100 ग्रॅम. बुरटा भागांमध्ये कट
- काही तुळशीची पाने
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
- 1 चमचे ईव्हीओ
- पिमिएन्टा नेग्रा
तयारी
- भरपूर प्रमाणात खारट पाणी असलेल्या सॉसपॅनमध्ये चला स्पॅगेटी शिजवू या ते अल डेन्टेपर्यंत.
- दरम्यान, आम्ही एका तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करतो आणि आम्ही लसूण sauté आणि काळे 4-5 मिनिटे.
- मग आम्ही हॅम समाविष्ट करतो, सुका टोमॅटो आणि काही तुळस पाने. 4 मिनिटे शिजवा आणि गरम गरम ठेवा.
- एकदा पास्ता शिजला कि काढून टाका आणि पॅनमध्ये ठेवा. आम्ही जोडा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल चमचे आणि आम्ही मिसळतो.
- आम्ही पास्ता सर्व्ह करतो बुरता भाग, काही तुळशीची पाने आणि एक चिमूटभर मिरपूड.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 415