चोरीझो आणि मलईसह स्पेगेटी, पास्ता शिजवण्याचा आणखी एक मार्ग

आज मी तुमच्यासाठी एक रेसिपी घेऊन आलो आहे ज्यामध्ये मी तुम्हाला स्पेगेटी शिजवण्याचा आणखी एक सोपा आणि वेगवान मार्ग दर्शवितो. यावेळी, मी हे शिजवलेले आहे चोरीझो आणि मलईसह स्पॅगेटी.

चांगला इबेरियन चोरिझो, नेहमी स्पॅगेटीला एक मधुर चव देते आणि मलई त्याला थोडासा मऊपणा आणि पोत देते. चोरिझो आणि मलईसह या स्पॅगेटी शिजवण्यास मी तुम्हाला प्रोत्साहित करतो. आपण त्यांच्यावर प्रेम कराल.

साहित्य

• 200 ग्रॅम स्पेगेटी.
• पाणी.
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• 200 ग्रॅम इबेरियन चोरिझो.
• शिजवण्यासाठी मलईची 2 वीट.
• लसूण 2 लवंगा

तयारी

चोरिझो आणि मलईसह या स्पॅगेटी तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम करावे लागेल स्पॅगेटी शिजवा. हे करण्यासाठी, मोठ्या प्रमाणात पाण्याने आग वर एक मोठा आणि खोल भांडे ठेवा. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम घालू, जेणेकरून पास्ता चिकटत नाही किंवा केक बनत नाही.

सामान्यत: पास्ता आम्ही स्वयंपाकाचा वेळ पॅकेजवर कसा पाहतो त्यानुसार शिजला जातो कारण प्रत्येक उत्पादक इतरांना वेगळा वेळ दर्शवितो. तथापि, पास्ता सहसा वेळेत तयार असतो 8-10 मि. जेव्हा तो वेळ निघून जाईल, तेव्हा आम्ही उष्णतेपासून काढून टाकू आणि पाण्याच्या नळाखालील स्पॅगेटी थंड करू.

नंतर आम्ही फळाची साल आणि कट च्या दात मध्ये लसूण. आम्ही देखील कट करू इबेरियन चोरिझो लहान चौकांमध्ये. मग, ऑलिव्ह ऑईलचा चांगला आधार असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही लसूण तपकिरी करतो. जेव्हा ते रंग बदलत असतात तेव्हा आम्ही कोरीझो जोडू आणि सर्वकाही एकत्र करू.

शेवटी, आम्ही स्पॅगेटी जोडू स्किलेट आणि आम्ही सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून घटक मिसळले जातील आणि स्पेगेटी चोरिझोचा स्वाद घेईल. जेव्हा सुमारे 5 मिनिटे निघून जातात, आम्ही मलई घालू आणि सुमारे 5-8 मिनिटे शिजू द्या.

आपण इच्छित असल्यास, डिश पूर्ण करण्यासाठी, आपण थोडासा जोडू शकता वर चीज, उष्णतेसह ते केवळ वितळेल. मला आशा आहे की आपण या स्पॅगेटीचा चोरिजो आणि मलईसह आनंद घ्याल.

अधिक माहिती - चिकन आणि नैसर्गिक टोमॅटोसह स्पेगेटी

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 10

पाककला वेळ 10

पूर्ण वेळ 20 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 532