रशियन कोशिंबीर, तपससाठी मधुर

नमस्कार प्रिय वाचक! आज मी तुम्हाला टिपिकल सादर करतो रशियन कोशिंबीर, जो कोल्ड स्टार्टर किंवा एक मधुर तप असू शकतो, जो सूर्याच्या किरणांखाली चांगला गच्चीवर बसलेला एक ताजा बिअर असतो. प्रथम अभ्यासक्रम देण्यापूर्वी या प्रकारचे डिश मोठ्या प्रमाणात बार किंवा रेस्टॉरंट्समध्ये वातावरण जगण्यासाठी वापरले जाते.

ही कृती, म्हणूनच हे नाव रशियाकडून आले आहे कारण त्याची मूळ तयारी त्या देशातील एका प्रसिद्ध शेफने केली होती. कोणत्याही डिश प्रमाणेच या क्षेत्रावर अवलंबून वेगवेगळ्या घटकांची संख्या असते. आज मी तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहे आर्थिक बजेट

साहित्य

• 5 मध्यम बटाटे.
• 1 मोठे गाजर.
• 3 अंडी
• टूनाचे 2 कॅन
• गोठलेले वाटाणे 100 ग्रॅम.
• मीठ.
• स्वयंपाकासाठी पाणी.

अंडयातील बलक साठी:

• 1 अंडी
• ऑलिव्ह ऑईल
• व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस.
• दूध
• चिमूटभर मीठ

तयारी

हे आश्चर्यकारक आणि स्वादिष्ट बनविण्यासाठी रशियन कोशिंबीर रेसिपी, प्रथम आपल्याला बटाटे आणि गाजर मध्यम पासामध्ये कापून घ्यावेत. पुढे, आम्ही प्रत्येक घटक वेगवेगळ्या भांड्यात भरपूर पाणी आणि चिमूटभर मीठ ठेवू आणि कोमल होईपर्यंत आम्ही ते उकळी आणू.

त्याच वेळी, आम्ही, पाण्यासाठी एक सॉसपॅन देखील ठेवू अंडी शिजवा. अंडीच्या प्रकारानुसार, त्याचे स्वयंपाक बदलू शकतो परंतु या पाककृतीसाठी कोशिंबीर रशियन, सुमारे 12 मि.

दुसरीकडे, आम्ही थोडे धुवा वाटाणे आपल्यास फ्रीझरमधून काही थंड आणि दंव दूर करण्यासाठी. एकदा धुतल्यानंतर आम्ही ते सुमारे 8-10 मिनिटे शिजवू.

जेव्हा सर्व साहित्य शिजवलेले असेल, तेव्हा आम्ही त्यांना एका मोठ्या वाडग्यात ठेवू जेणेकरून ते होऊ शकेल मिसळा खूप चांगले आणि सर्व काही वितरीत केले आहे. बटाटे जेव्हा शिजवलेले असेल तेव्हा ते चिरडेल, आणि सर्व काही नीट ढवळत असताना आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे आणि आपल्याला ज्या गोष्टीबद्दल रस आहे तो म्हणजे तो संपूर्ण राहील.

साठी अंडयातील बलक, आम्ही बीटर ग्लासमध्ये एक अंडे आणि चिमूटभर मीठ ठेवू. आम्ही मध्यम प्रवाहावर तेल मारणे आणि घालणे सुरू करू, जेणेकरुन अंडयातील बलक माउंट केले जाईल आणि कापले जाऊ नये. हे झाल्याचे पाहिल्यावर आम्ही चवनुसार लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घालू आणि आम्ही पुन्हा विजयी होऊ. जर मिश्रण जास्त जाड झाले तर थोडे वेग वाढवण्यासाठी थोडेसे दूध घाला.

शेवटी, मिश्रणांच्या मिश्रणात अंडयातील बलक घाला, सर्वकाही नीट ढवळून घ्या. नंतर, फ्रीज मध्ये ठेवले आणि कमीतकमी 5 तास विश्रांती घ्या. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल.

अधिक माहिती - विशेष कोशिंबीर च्या तळलेले skewers