मर्सियन कोशिंबीर किंवा मोजे. एक सामान्य पारंपारिक कोशिंबीर. आम्ही हिवाळ्यामध्ये कॅन केलेला टोमॅटो किंवा उन्हाळ्यात नैसर्गिक टोमॅटोसह खाऊ शकतो. परंतु जेव्हा हवामान चांगले हवे असते तेव्हा हे एक ताजे कोशिंबीर आहे जे प्रथिने समृद्ध करते, एक निरोगी कोशिंबीर आहे. निरोगी आहारासाठी हलका कोशिंबीर.
कोणतीही मुख्य डिश किंवा एकच डिश म्हणून सोबत एक उत्कृष्ट स्टार्टर. तयार करणे, प्रकाश देणे आणि वेळेत सेट अप करणे द्रुत आहे. काही चांगले पदार्थ आणि चांगली ड्रेसिंगसह ही एक उत्तम डिश आहे.
मर्सियाना कोशिंबीर
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: पहिला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो नैसर्गिक संपूर्ण टोमॅटो 1 कॅन. किंवा
- 7-8 नैसर्गिक नाशपाती टोमॅटो
- 3 अंडी
- टूनाचे 2 कॅन
- 1 Cebolla
- अजो
- ब्लॅक ऑलिव्ह
- तेल
- साल
- थोडा व्हिनेगर
तयारी
- आम्ही पाण्याने एक सॉसपॅन ठेवले आणि अंडी घाला आणि त्यांना 10 मिनिटे शिजू द्या. शिजल्यावर आम्ही त्यांना थंड पाण्यात थंड करून सोलून घेतो. आम्ही ते फ्रीजमध्ये सोडतो-
- आम्ही जुलियानमध्ये कांदा कापला.
- चिरलेला 1-2 अगदी चिरलेला लसूण (पर्यायी)
- आम्ही टोमॅटोचे तुकडे केले, ते एका वाडग्यात किंवा कोशिंबीरीच्या भांड्यात ठेवले, कांदा आणि किसलेले लसूण घाला, सर्वकाही मिसळा.
- आम्ही टूनाचे दोन कॅन जोडतो, आपण तेल वापरू शकता.
- आम्ही फ्रिजमधून अंडी घेतो आणि त्यांना बारीक तुकडे करतो, बाकीच्या मिश्रणाने कोशिंबीरच्या वाडग्यात ठेवतो.
- आम्ही ऑलिव्ह घालतो, ते पिट्स किंवा पिट्स असू शकतात.
- आता आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो, कंटेनरमध्ये आम्ही तेल एक चांगला जेट, व्हिनेगर आणि मीठ एक चमचे दोन ठेवले, ते नीट ढवळून घ्यावे आणि कोशिंबीरीत जोपर्यंत वेळ होईपर्यंत राखीव ठेवा. जेव्हा आम्ही ते वापरणार आहोत, तेव्हा आम्ही सर्व साहित्य मिसळा, मिक्स करावे आणि सर्व्ह करा.
- खूप थंड असणे आवश्यक आहे.
- आणि सेवा करण्यास तयार !!!