व्हॅनिग्रेट कोशिंबीर (व्हिनेगर नाही)

ज्यांना व्हिनेगर आवडत नाही परंतु व्हिनिग्रेटचा ठराविक चव आनंद घ्यायचा आहे त्यांच्यासाठी मी एक मधुर विशेष कोशिंबीर सादर करतो:

साहित्य:

बियाणे आणि 1 मोठ्या डाळिंबाचा रस
चवीनुसार मीठ
ऑलिव्ह तेल 1 डॅश
जिरेचा 1 चमचा
1 चिमूटभर मिरपूड
2 लाल कांदा लहान ज्युलिन पट्ट्यामध्ये कापला
6 पुदीना मिंट पाने
6 चमचे धणे
Chives 2 sprigs, चिरलेला
अजमोदा (ओवा) चवीनुसार
एक लिंबू चे टोपण
एका लिंबाचा रस

प्रक्रिया

कांदा, पुदीना, सिबुलिलेट, धणे, अजमोदा (ओवा), डाळिंबाच्या बिया, किसलेले लिंबाची फळाची साल एका वाडग्यात ठेवा आणि नंतर सर्वकाही मिसळा आणि ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि लिंबाचा रस घेऊन ड्रेसिंग करा. हे वर ठेवा आणि पुन्हा मिसळा.