कॉड, अँकोविज आणि चीज सह टोमॅटो कोशिंबीर एक ताजे डिश स्टार्टर म्हणून किंवा कोणत्याही डिशबरोबर किंवा अलंकार म्हणून आदर्श.
टोमॅटोची वेळ आहे आणि आता त्यांना चवदार चव आहे सर्व प्रकारच्या सॅलड, टोमॅटो क्रीम, गझपचो तयार करा .... चांगल्या टोमॅटोसह कोणत्याही डिशसह ते छान आहेत.
कॉड, अँकोविज आणि चीज असलेले हे टोमॅटो कोशिंबीर एक अतिशय संपूर्ण स्टार्टर आहे, रात्रीच्या जेवणासाठी एकच डिश म्हणून ते आमच्यासाठी उपयुक्त आहे. ही एक स्वस्थ आणि हलकी डिश आहे.
हे फक्त कोशिंबीर सोबत ड्रेसिंग तयार करणे बाकी आहे.
टोमॅटो, कॉड, चीज आणि अँकोव्ही कोशिंबीर
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- कोशिंबीर साठी 1-2 टोमॅटो
- 1 कांदा किंवा पिवळसर तपकिरी
- 30 ग्रॅम डीलॅटेड कॉडच्या पट्ट्या
- ताज्या चीजचा तुकडा
- रुंदीच्या 1 कॅन
- पिमिएन्टा नेग्रा
- तेल, मीठ आणि व्हिनेगर
तयारी
- कोशिंबीर तयार करण्यापूर्वी आम्ही कॉड पट्ट्या दोन तास भिजवून ठेवू, अशा प्रकारे आम्ही जास्तीचे मीठ काढून टाकू, जेव्हा ते तेथे असेल तेव्हा आम्ही ते टॅप आणि रिझर्व्हच्या खाली चांगले धुवे.
- आम्ही टोमॅटो धुवून त्याचे तुकडे केले. आम्ही ते प्लेट किंवा ट्रे वर ठेवत आहोत. आम्ही वर एक छोटी मिरची ठेवली.
- आम्ही टोमॅटोच्या वर कॉडच्या पट्ट्या ठेवल्या.
- आम्ही चीजचे तुकडे केले आणि ते टोमॅटोच्या प्रत्येक स्लाइसच्या वर ठेवले.
- आम्ही अँकोविजची कॅन उघडतो आणि ते चीजवर पसरवितो.
- पातळ काप किंवा पट्ट्यामध्ये कांदा सोलून कापून घ्या, आम्ही त्यांना कोशिंबीरच्या वर ठेवले.
- आम्ही मलमपट्टी तयार करतो, एका वाडग्यात तेल, मिरपूड आणि व्हिनेगर घालतो जोपर्यंत आपल्याकडे तेल व तेल मिसळत नाही तोपर्यंत आम्ही तो चांगले फोडतो आणि आम्ही कोशिंबीरवर टॉस करतो. आपण इच्छित असल्यास आपण मीठ घालू शकता, परंतु कॉड आणि अँकोव्हिसमध्ये आधीपासूनच पुरेसे मीठ आहे.
- आणि तयार, वेळ सर्व्ह होईपर्यंत आम्ही फ्रिजमध्ये तयार करु, ते खूप थंड असावे.
- मज्जा करणे, धमाल करणे!!!