नुकतेच मी आतापर्यंत उत्पादनांसाठी प्रयोग करीत आलो आहे जोपर्यंत मला माहित नाही, विशेषत: तृणधान्ये आणि बियाणे. मी नुकतीच ही तयारी केली अरुगुला आणि कोंबडी कोशिंबीर गहू धान्य सह. आपण नंतरचे सेंद्रिय उत्पादन स्टोअरमध्ये आणि काही मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये शोधू शकता.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गहू धान्य ते बार्लीसारखे दुसरे संपूर्ण धान्य दिसतात. ते अत्यंत पौष्टिक आहेत, प्रथिने, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम सारख्या खनिज पदार्थांचे बी, बी 12 आणि बी ट्रेस घटकांसह बी जीवनसत्त्वे यांचे उच्च प्रमाण दर्शवित आहेत. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
अरुगुला, चिकन आणि गहू धान्य कोशिंबीर
अरुगुला, कोंबडी आणि गहू धान्य यांचे हे कोशिंबीर फारच ताजे आहे, उन्हाळ्याच्या पुढील दिवसांसाठी हे आदर्श आहे. आपण ते फ्रीजमध्ये ठेवू शकता आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी हंगामात करू शकता.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: सलाद
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- Wheat गव्हाचे धान्य
- 1 आणि chicken कप चिकन मटनाचा रस्सा
- ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
- जुलियनमध्ये पांढरा कांदा
- साल
- 200 ग्रॅम. कोंबडीचे स्तन
- 2 कप अरुगुला
- चिरलेली कोथिंबीर
- काही पुदीना पाने
- ज्युलिने मधील 1 स्कॅलियन
- 2 जॅलेपीओस, सीडेड (पर्यायी)
- पिमिएन्टा नेग्रा
मलमपट्टी साठी
- ½ लिंबाचा रस
- व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
- 1 चमचे तेल विरघळली आहे
तयारी
- एका भांड्यात आम्ही धान्य ठेवतो गहू, चिकन मटनाचा रस्सा आणि मीठ एक चिमूटभर. आम्ही कमी गॅसवर शिजवतोसोयाबीनचे निविदा होईपर्यंत मिडीयम सुमारे 40 मिनिटे. एकदा निविदा झाल्यावर आम्ही त्यांना थंड होईपर्यंत चाळणीत सोडतो.
- दरम्यान, मध्यम फ्राईंग पॅनमध्ये एक चमचा ऑलिव्ह तेल गरम करा. जेव्हा ते गरम असेल तेव्हा आम्ही ते घालू julienned कांदा आणि एक चिमूटभर मीठ. हलके सोनेरी होईपर्यंत 10 मिनिटे पोच. आम्ही बुक केले.
- एका वाडग्यात आम्ही ठेवले मलमपट्टी साहित्य, त्यात मिसळा आणि त्यात कुजलेल्या कोंबडीला आंघोळ घाला. त्यात कांदा आणि गहू धान्य घालून मिक्स करावे.
- आम्ही अरुगुला जोडतो, कोथिंबीर, लोमेन्टा, पोळ्या, पट्ट्या मध्ये जॅलापॅस, एक चिमूटभर ताजी तळलेली मिरची आणि आम्ही पुन्हा मिसळतो.
- आम्ही मीठ तपासतो आणि दुरुस्त करतो. आवश्यक असल्यास आम्ही जास्त प्रमाणात लिंबाचा रस देखील घालू शकतो.
- आम्ही तपमानावर सर्व्ह करतो किंवा थंड.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 140