चवदार कोशिंबीर चाखण्यासाठी, मी सुचवितो की आपण ही तयारी तयार करण्यास सराव करा, जेणेकरून काही मोकळ्या वेळात ते तयार करण्यात सक्षम व्हावे आणि त्याच्या स्वादिष्ट चवची सेवा आणि जतन होण्याच्या क्षणापर्यंत प्लास्टिकच्या लपेटलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
साहित्य:
3 मोठे गाजर
1 मोठा लोणी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वनस्पती
100 ग्रॅम शेंगदाणे (सोललेली, भाजलेली आणि चिरलेली)
१/२ कप ड्रेसिंग (अंडयातील बलक)
नैसर्गिक चव दहीचा 1 कंटेनर
तयार करणे:
प्रथम बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चांदी धुवा आणि चांगले काढून टाकावे आणि एका कपड्यावर किंवा कॅनव्हासवर ठेवा जेणेकरून पाने खूप कोरडे होतील. नंतर पाने लहान तुकडे करा. गाजर सोलून किसून घ्या.
कोशिंबीरीच्या भांड्यात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, गाजर आणि चिरलेली शेंगदाणे व्यवस्थित करा आणि साहित्य नीट ढवळून घ्यावे. एका भांड्यात दही बरोबर अंडयातील बलक ड्रेसिंग मिसळा आणि त्यांना कोशिंबीर घालून ढवळा. आपण लगेच कोशिंबीर सर्व्ह करू शकता किंवा खायला तयार होईपर्यंत ते फ्रीजमध्ये ठेवू शकता.