टोमॅटो आणि गाजर असलेले मटार, तयार करण्यासाठी एक हलका आणि सोपा स्टार्टर. आम्ही एक स्टार्टर किंवा सोबती म्हणून तयार करू शकतो अशी डिश. ही डिश टुना, कठोर उकडलेले अंडे सोबत गरम किंवा थंड खाऊ शकते. आम्ही एक संपूर्ण डिश तयार करू शकतो.
मटार याला मटार असेही म्हणतात त्यात लोह, मॅग्नेशियम, जस्त आणि पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे यासारखे खनिज असतात त्यांचा हंगाम खूपच कमी असतो परंतु आमच्याकडे वर्षभर गोठलेले किंवा शिजवलेल्या भांड्यात असतात.
सह वाटाणा आम्ही बरेच पदार्थ बनवू शकतोसॉसमध्ये मीटबरोबर, आपण समृद्ध क्रीम किंवा प्युरी देखील बनवू शकता. उन्हाळ्यात हे उबदार सारखे कोशिंबीर तयार करणे योग्य आहे की आज मी तुम्हाला टोमॅटो आणि गाजरसह मटार प्रस्तावित करतो.
टोमॅटो आणि गाजर असलेले मटार
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 जीआर वाटाणे किंवा वाटाणे
- 3-4 गाजर
- 2-3-. टोमॅटो
- 200 जीआर हिरव्या शेंगा
- 50 ग्रॅम गोड मका
- ऑलिव्ह ऑईल
- पिमिएन्टा
- साल
तयारी
- वाटाणा कोशिंबीर तयार करण्यासाठी आम्ही प्रथम भाज्या स्वच्छ करू.
- आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे साफ करतो आणि तुकडे करतो, गाजर स्वच्छ करतो आणि त्यांचे तुकडे करतो. आम्ही टोमॅटो धुवून त्यांचे तुकडे केले.
- जर आमच्याकडे कच्चे वाटाणे असतील तर ते यासारखे खाऊ शकतात, परंतु जर ते हंगामात नसेल तर ते शिजवलेल्या किंवा गोठलेल्या भांड्यात सापडतात, जर ते गोठलेले असतील तर आम्हाला ते शिजवावे लागतील.
- एका भांड्यात आम्ही भरपूर पाणी घालू, जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा आम्ही मटार, हिरव्या सोयाबीनचे आणि गाजर घालू, ते निविदा होईपर्यंत सर्वकाही शिजवा.
- आम्ही भाज्या काढून टाका आणि चांगले काढून टाका. आम्ही त्यांना थंड होऊ दिले.
- आम्ही भाज्या एका कोशिंबीरच्या भांड्यात घालून चिरलेला टोमॅटो आणि थोडासा गोड कॉर्न घाला.
- तेल, व्हिनेगर किंवा लिंबू, थोडा मीठ आणि मिरपूड यांचे चांगले स्प्लॅश असलेले कोशिंबीर सीझनमध्ये ठेवा.
- ड्रेसिंगचा दुसरा पर्याय म्हणजे अंडयातील बलक ठेवणे.