एक आठवडा नाही की शेंगदाणे माझ्या मेनूचा भाग नाहीत. मी जेवणात किमान दोनदा त्यांचा समावेश करण्याचा माझा विचार आहे. स्टूच्या स्वरूपात हिवाळ्यात; आता, उन्हाळ्यात, मुख्यतः कोशिंबीर स्वरूपात. आहे व्हाइट बीन कोशिंबीर मी विशेषत: मागील आठवड्यात झुचिनी आणि कोळंबीसह हे तयार करीन.
कोशिंबीरी एक उत्तम पर्याय आहे शेंग, भाज्या आणि फळे एकत्र करा आणि अशा प्रकारे एक संपूर्ण प्लेट साध्य करा. तसेच ताजे, या प्रकरणात झुकिनी वगळता सर्व पदार्थ थंड कोशिंबीरमध्ये एकत्र केले जातात, मी शिजवलेले एकमेव घटक.
या प्रकारच्या कोशिंबीरीचा एक फायदा आहे आगाऊ तयार केले जाऊ शकते. दरम्यान आपण त्यांना सकाळी प्रथम काम करू द्या आणि दुपारच्या जेवणाच्या वेळेस फ्रीजमध्ये आरक्षित करू शकता, त्यादरम्यान समुद्रकिनारा किंवा पर्वत शांततेत आनंद घेऊ शकता. तुमची तयारी करण्याचे धाडस आहे का?
पाककृती
- पांढरा सोयाबीनचे 1 किलकिले
- 1 वसंत कांदा
- एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
- 24 शिजवलेले कोळंबी
- ½ बॉल मॉझरेला चीज
- ½ मोठ्या zucchini
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा
- व्हिनेगर
- आम्ही सोयाबीनचे स्वच्छ धुवा थंड पाण्याच्या नळाखाली पांढरे करा आणि त्यांना काढून टाका.
- आम्ही कोशिंबीरच्या भांड्यात ठेवतो सोयाबीनचे सह चेरी टोमॅटो अर्धा कट, चिरलेली शिजवलेले कोळंबी, चिरलेली chives आणि मॉझरेला चीज.
- मग आम्ही zucchini चौकोनी तुकडे मध्ये कट, हंगाम आणि तळण्याचे पॅनमध्ये एक चमचे तेलाचा रंग घ्या आणि निविदा होईपर्यंत परता.
- पांढरी बीन कोशिंबीर आणि मध्ये zucchini जोडा तेल, मीठ आणि व्हिनेगर सह हंगाम.