चांगल्या हवामानाच्या आगमनानंतर आम्हाला खाण्यासारखे वाटते फिकट आणि ताजी गोष्टी, जसे कोशिंबीरी. परंतु नित्यक्रमात न पडणे महत्वाचे आहे, कारण फक्त भाजीपाल्यामुळेच आपल्याला दिवसभर ऊर्जा आवश्यक नसते.
म्हणून, देश कोशिंबीर शिजवलेल्या बटाटासाठी हे निरोगी कर्बोदकांमधे समाविष्ट असल्याने हा एक उत्तम पर्याय आहे. अंडी पासून भाज्या आणि प्राणी प्रथिने जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त.
म्हणूनच, देश कोशिंबीर तयार करण्यात आपल्याला काही मिनिटे लागतील आणि ते संपूर्ण कुटुंबासाठी योग्य असेल. आपण यासह मासे किंवा कोंबडीसह जाऊ शकता. किंवा आपण प्राधान्य दिल्यास, आपण रात्रीच्या जेवणासाठी सर्व्ह करू शकता? आणि हे एकाच डिशप्रमाणे परिपूर्ण असेल.
देश कोशिंबीर
देशातील बटाटा कोशिंबीर
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश पाककृती
रेसिपी प्रकार: सलाद
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 मोठे बटाटे
- 2 अंडी
- 1 मोठा कोशिंबीर टोमॅटो
- नैसर्गिक ट्यूनाचे 2 कॅन
- अर्धा कांदा
- अर्धी हिरवी बेल मिरची
- हिरव्या ऑलिव्ह 1 शकता
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- वाइन व्हिनेगर
- साल
तयारी
- प्रथम आम्ही उकळण्यासाठी पाण्याचे भांडे ठेवले.
- आम्ही त्वचा काढून टाकल्याशिवाय बटाटे धुवून त्यांना क्वार्टरमध्ये कापून काढले.
- आम्ही उकळण्याची वाट न पाहता पाण्यात ठेवले.
- बटाट्यांप्रमाणेच कॅसरोलमध्ये पाणी गरम झाल्यावर अंडी घाला.
- सुमारे 15 मिनिटे शिजू द्या.
- बटाटे निविदा झाल्यावर निचरा आणि थंड होऊ द्या.
- आम्ही उर्वरित साहित्य तयार करीत असताना.
- टोमॅटो, कांदा आणि हिरवी मिरपूड चौकोनी तुकडे करा.
- आम्ही ट्यूना आणि ऑलिव्ह चांगल्या प्रकारे काढून टाकावे.
- बटाटे आणि अंडी थंड झाल्यावर फळाची साल करावी आणि मध्यम फासे घाला.
- आम्ही स्त्रोत ठेवतो, प्रथम बटाटे आणि नंतर उर्वरित साहित्य.
- तेल, व्हिनेगर आणि मीठ चवीनुसार हंगाम.
नोट्स
ड्रेसिंगला परिपूर्ण बनवण्याची युक्ती म्हणजे व्हिनेगरपैकी एकासाठी दोन उपाय तेल घालणे.