टूना आणि मिरपूड पाई

बाहेरील तापमानासह, ओव्हन चालू असलेल्या स्वयंपाकघरात राहण्याची उत्तम जागा आहे. सर्दी ही तयारी करण्याचा एक उत्तम निमित्त आहे टूना आणि मिरपूड पॅटी, आमच्या गॅस्ट्रोनोमीचा एक उत्कृष्ट. कुटुंबातील किंवा मित्रांसह रात्रीच्या जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी आदर्श.

एम्पनाडस भरपूर भरते. सर्वात लोकप्रिय आणि सर्वात आवडलेल्यांपैकी एक म्हणजे टूना फिश. भरणे बाकी आहे खूप रसाळ आणि हे आपल्याला काही दिवसांनंतर एम्पानेडाचा आनंद घेण्यास अनुमती देते. पीठ तुलनेने सोपे आहे, ते तयार करण्यास प्रोत्साहित करा. पफ पेस्ट्री शीट्ससह साध्य झालेल्या परिणामाचा काहीही संबंध नाही.

प्रिंट

टूना आणि मिरपूड पाई

ही टूना आणि मिरपूड पॅटीन छान आणि रसाळ, खूप रसदार आहे. पुढील शनिवार व रविवार कुटुंब किंवा मित्रांसह आनंद घेण्यासाठी आदर्श.

लेखक: मारिया

स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा

रेसिपी प्रकार: मुख्य

सेवा: 6

तयारीची वेळः  2 दुपारी

पाककला वेळ:  45 मीटर

पूर्ण वेळ:  2 ता 45 मि

साहित्य

वस्तुमान साठी

• 30 ग्रॅम. पाण्याची
• 30 ग्रॅम. पांढरा वाइन
• 30 ग्रॅम. ऑलिव्ह ऑईलचे
• 50 ग्रॅम. तपमानावर लोणी)
• 1 अंडी
• 15 ग्रॅम. ताजे यीस्ट
• 300 ग्रॅम. शक्ती पीठ
• Salt मीठ चमचे

भरण्यासाठी

• ऑलिव्ह ऑईल
• 2 चिरलेली कांदे
• 3 लसूण पाकळ्या, किसलेले
• ½ लाल भोपळी मिरची, चिरलेली
• ½ हिरवी बेल मिरची, चिरलेली
• 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• 1 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• टूनाचे 6 कॅन
• 220 मि.ली. तळलेले टोमॅटो
• साल

तयारी

1. आम्ही पीठ तयार करून प्रारंभ करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही कंटेनरमध्ये पाणी, वाइन, तेल आणि लोणी ठेवतो. आम्ही ते किंचित गरम करतो जेणेकरून लोणी वितळेल. मग, आम्ही अंडी मारली आणि आम्ही मिश्रणात ¾ भाग घालतो; बाकी आम्ही पृष्ठभाग नंतर ब्रश करण्यास आरक्षित ठेवतो.
2. आम्ही यीस्ट आणि समाविष्ट करतो आम्ही हाताने मारले जोपर्यंत सर्व काही व्यवस्थित मिसळत नाही.
3. पुढे, आम्ही पीठ आणि मीठ घाला आणि ए होईपर्यंत मळून घ्या गुळगुळीत आणि एकसंध dough. कणिकला आंबवल्याशिवाय आणि व्हॉल्यूममध्ये वाढ होईपर्यंत, अंदाजे 1 तास आणि 30 मिनिटांपर्यंत मळलेल्याशिवाय कणिक गरम ठिकाणी ठेवू द्या.
4. असताना, आम्ही भरणे तयार करतो. आम्ही कढईत तेलाचा एक जेट ठेवला आणि ते तयार झालेला लसूण पाकळ्या बारीक करून घ्या. नंतर, कांदा, मिरपूड, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि हंगाम घाला. भाज्या शिजल्याशिवाय शिजवा.
5. तर, निचरा केलेला ट्यूना घाला आणि तळलेले टोमॅटो आणि सर्व साहित्य मिसळा. 5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा आणि आचेवरून काढा.
6. एकदा कणिक तयार झाल्यावर हवा काढून टाकण्यासाठी आम्ही पुन्हा तो मळून घ्या. आम्ही ते दोन समान तुकडे आणि मध्ये विभाजित करतो आम्ही कागदावर ताणतो ओव्हन
7. सुमारे एक पक्ष आम्ही भरणे पसरवितो आणि आम्ही ते लपवण्यासाठी दुसरे वर ठेवतो. आम्ही कडा चिमटा सील करण्यासाठी आणि जास्त मारलेल्या अंडीसह आम्ही पृष्ठभाग घासतो.
8. आम्ही ते ओव्हनमध्ये नेतो, 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत प्रीहेटेड आणि आम्ही 40 मिनिटे बेक करतो जवळजवळ पृष्ठभाग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.

3.5.3208