आज मी प्र गोल्डन बेक. आपण एक साधी डिश तयार करू इच्छित असल्यास मासे, आपल्याला हे आवडेल गोल्डन बेक. una कृती खूप चांगले आणि आम्ही लवकरच तयार करू शकतो.
El मासे या साठी रात्रीच्या जेवणासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे पक्ष, जर आपण ते शिजवले तर ते मऊ आणि हलके आहे भट्टी.
मी त्याच्याबरोबर आहे पटाटस y टोमॅटो, परंतु आपण लावू शकता भाज्या आपल्याला आवडत आहे, येथे कांद्याचे काप घालणे खूप चांगले आहे, ते खूप चांगले आहे आणि बटाटे आणि मासे सह चांगले जाते या सुट्ट्यांसाठी एक उत्तम डिनर.
साहित्य
- एक मोठा समुद्री मद्य (800 ग्रॅम.) किंवा 2 भाग समुद्री मद्य.
- 2 बटाटे
- 2 टोमॅटो
- 1 लिंबू
- White व्हाईट वाईनचा पेला
- ½ पाण्याचा पेला
- तेल, मीठ आणि मिरपूड
- थोडे ब्रेडक्रंब (पर्यायी)
तयारी
- आम्ही मासे तयार करतो, फिशमॉन्गरने ते स्वच्छ केले आणि ते ओव्हनसाठी तयार केले.
- आम्ही तेलासह तळण्याचे पॅन ठेवले आणि बटाटे फार पातळ नसलेल्या तुकड्यांमध्ये फ्राय केले, जेव्हा मऊ होण्यासाठी फारच थोडे शिल्लक असेल तेव्हा आम्ही त्यांना बाहेर काढतो. जर आपल्याला कांदा आवडत असेल तर बटाट्यांसह पिच घाला.
- ओव्हनसाठी पॅनमध्ये आम्ही शिजलेले बटाटे आणि टोमॅटो बेस म्हणून ठेवू.
- आम्ही मासे वर ठेवले, त्या कपात आम्ही लिंबाचे तुकडे ठेवले, आम्ही थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला.
- माशामध्ये एक ग्लास पांढरा वाइन घाला, ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम आणि थोडी ब्रेडक्रॅम घाला म्हणजे पृष्ठभाग सोनेरी आणि कुरकुरीत राहील.
- आम्ही ते ओव्हनमध्ये 180º से 20-30 मिनिटांवर ठेवले किंवा तयार होईपर्यंत ते मासे किती मोठे आहे यावर अवलंबून असेल.
- जेव्हा ते तयार होते, आम्ही ते बाहेर काढून लगेच सर्व्ह करतो.