मागील दिवशीपासून उरलेल्यांचा फायदा घेण्यासाठी कुसकस वाईल्ड कार्ड बनले आहे. या प्रकरणात ते गेले आहेत शाई मध्ये स्क्विड ही कृती कोणी केली आहे, परंतु सॉसमध्ये मासे किंवा टोमॅटो असलेले मांस असू शकते. कस्कोस असंख्य प्लेट सोबती स्वीकारतो.
आज आपण तयार केलेल्या शाईत स्क्विडसह कुसकस वापरण्यासाठी एक कृती म्हणून तयार होतो परंतु नेहमीच तसे नसते. तांदूळ किंवा कुसकस ही डिश पूर्ण करण्यास मदत करा कारण ते अधिक सोयीसाठी एकच डिश म्हणून दिले जाऊ शकते. तुमची तयारी करण्याचे धाडस आहे का?
त्याच्या शाईत स्क्विडसह कुसकस
आज आपण तयार केलेल्या शाईत स्क्विडसह कुसकुस ही एक सशक्त डिश आहे जी उरलेल्या काही स्क्विडचा फायदा घेण्याच्या आवश्यकतेमुळे उद्भवली. त्याची चाचणी घ्या!
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 2-3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- कूससचे 2 कप
- लोणी 1 घोडा
- 500 ग्रॅम. स्वच्छ स्क्विड + शाई
- 1 मोठा कांदा, किसलेले
- लसूण च्या 1 लवंगा
- 100 मि.ली. पांढरा वाइन
- 100 मि.ली. पाण्याची
- 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- वाणिज्यिक स्क्विड शाईचा 1 पाउच (पर्यायी)
- मीठ आणि काळी मिरी
तयारी
- आम्ही स्क्विड कापला रिंग्जमध्ये आणि तंबूचे तुकडे आणि आम्ही राखीव.
- आम्ही ठेवतो एका काचेच्या शाई पाण्याने आणि पिशवी तोडेपर्यंत चिरडून टाका जेणेकरून ते पाणी विलग होऊ शकेल आणि डाग पडेल. आम्ही बुक केले.
- सॉसपॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह तेल गरम करण्यासाठी ठेवले. कांदा परतावा आणि मध्यम आचेवर 10 मिनिटे लसूण, बर्न टाळण्यासाठी अधूनमधून ढवळत.
- आम्ही स्क्विड जोडा आणि आम्ही त्यांना आणखी 10 मिनिटे कांद्याबरोबर तळून घेऊ.
- आम्ही वाइन ओततो मद्य वाष्पीभवन होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.
- आम्ही स्ट्रेनरमधून पाण्यातून आम्ही राखलेले पाणी मीठ घालतो आणि ते घालतो. आम्ही देखील एक sachet समाविष्ट स्क्विड शाई व्यावसायिक आम्ही स्क्विड कव्हर करेपर्यंत आम्ही पाणी ओततो.
- आम्ही ते होऊ देऊ मध्यम आचेवर शिजवा -०-50० मिनिटांसाठी अधूनमधून ढवळत रहावे.
- एकदा स्क्विड निविदा झाल्यानंतर, आम्ही कुसकुस तयार करतो ते पाण्याने शिजवून घ्यावे (कुसकूस सारखेच पाणी) एकदा शिजवल्यानंतर, आम्ही काटासह सोडतो आणि लोणीच्या ठोब्यात मिसळतो.
- आम्ही स्क्विडसह सर्व्ह करतो.