संपूर्ण कुटुंबासाठी साप्ताहिक मेनू आयोजित करणे एक कंटाळवाणे आणि गुंतागुंतीचे कार्य असू शकते, विशेषत: जेव्हा रात्रीच्या जेवणाचा विचार करण्याबद्दल. दिवसाचे शेवटचे जेवण हलके असले पाहिजे परंतु आवश्यक पौष्टिक गोष्टी विसरल्याशिवाय, विशेषत: जेव्हा ते मुलांना खायला देतात. शाळा आणि सामान्यपणा परत आल्यावर, मूळ पाककृतींबद्दल विचार करण्यास फारच कमी वेळ मिळाला आहे, त्यांना शिजवण्यासाठी फारच कमी वेळ आहे.
या कारणास्तव, जेव्हा जेव्हा शक्य असेल तेव्हा काही विशिष्ट पदार्थांमध्ये स्वयंपाक करण्यात वेळ घालवणे महत्वाचे आहे जे आपल्याला दिवसा खाल्ल्या जाणार्या प्रमाणात गोठवण्यास परवानगी देते. अशा प्रकारे आपल्याकडे आपल्याकडे कमी वेळ असणार्‍या किंवा स्वयंपाकघरात बाहेर पडण्यासारखे वाटत नसलेल्या रात्रींसाठी नेहमीच आरक्षण असेल. आज मी तुमच्यासाठी या बनावट भाजी क्रोकेट्स घेऊन आलो आहे, आणि मी खोटे म्हणतो कारण त्यांच्याकडे बाचेमल बेस नाही, मी त्यांना सर्वात सोप्या मार्गाने तयार केले आहे.
परंतु आपल्याला पाहिजे तितक्या भाज्या जोडू शकता, आपल्या मुलांना भाज्या खाण्यास समस्या असल्यास ही कृती आपल्यासाठी योग्य आहे. पीठ पूर्ण करण्यासाठी तुम्ही खूप कोमट मटार घालू शकता पूर्वी उकडलेले, शिजवलेले गोड कॉर्न किंवा ब्रोकोलीचे तुकडे. मुलांना ते आवडेल आणि भाज्या अधिक सहज खाल्तील चला कामावर जाऊ!
- 2 मोठे बटाटे
- 2 मोठे गाजर किंवा 3 ते लहान असल्यास
- अंड्यातील पिवळ बलक
- मीठ
- ब्रेड crumbs
- ब्रेडिंगसाठी 1 अंडे
- 2 चमचे दूध
- प्रथम आम्हाला भाज्या शिजवल्या पाहिजेत, आम्ही एक मोठा भांडे पाणी आणि मीठाने ठेवला आणि आम्ही ते आगीत ठेवले.
- बटाटे आणि गाजर सोलून घ्या आणि धुवा, अर्धा कापून कॅसरोलमध्ये घाला.
- भाजीपाला निविदा होण्यासाठी अंदाजे 25 मिनिटे घेतील, ते आहेत की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, फक्त चाकूने चाटा, जर भाज्या सहजपणे आल्या तर ते परिपूर्ण आहेत.
- आम्ही भाज्या काढून टाकायच्या आणि स्वतंत्रपणे राखीव ठेवल्या.
- एका वाडग्यात आम्ही बटाटे ठेवतो आणि त्यांना जास्त न मारता काटाने मॅश करतो, जेणेकरून ते पाणी सोडत नाहीत. आम्ही त्यांना उबदार होऊ दिले.
- दरम्यान, आम्ही गाजरांना लहान तुकडे करीत आहोत आणि थोडेसे गरम होईपर्यंत काही मिनिटे राखीव ठेवत आहोत.
- आता आम्ही मॅश केलेल्या बटाट्यात गाजर घालतो, चवीनुसार मीठ घालून अंड्यातील पिवळ बलक घाला. आम्ही चांगले ढवळत आणि राखीव.
- आम्ही क्रोकेट्स ब्रेड करण्यासाठी साहित्य तयार करतो, एका कंटेनरमध्ये आम्ही अंडी आणि अंडीची अंडी घालतो जी आम्ही कणिकपासून सोडली होती आणि दोन चमचे दूध घाला.
- दुसर्‍या कंटेनरमध्ये आम्ही ब्रेडक्रंब ठेवतो.
- सूपच्या चमच्याच्या मदतीने आम्ही पीठाचा काही भाग घेतो, आम्ही ते आपल्या हातांनी आकार देतो आणि आम्ही प्रथम अंड्यातून आणि नंतर ब्रेडक्रॅम्समधून जातो.
- चर्मपत्र कागदासह बेकिंग डिश तयार करा आणि ओव्हन 200º पर्यंत गरम करा.
- शेवटी, आम्ही ट्रेवर सेवा देणार आहोत असे क्रोकेट्स ठेवले आणि बाकीचे गोठविले.
- आम्ही ओव्हन आणि व्होइलामध्ये ट्रे ठेवली आहे, सुमारे 20 मिनिटांत या मधुर भाजी क्रोकेट्स तयार होतील.