चॉकलेटने भरलेले क्रोइसेंट मिष्टान्न किंवा स्नॅक म्हणून ते आदर्श आहेत. तयार करणे अगदी सोपे आहे, आमच्याकडे फक्त पफ पेस्ट्री आणि चॉकलेट असणे आवश्यक आहे.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चॉकलेट भरलेल्या क्रोसेंट्स नेहमीच आवडतात, विशेषत: लहान मुलांसाठी, परंतु ते ठप्प, मलई, फळे देखील भरले जाऊ शकतात ... आम्ही त्यांच्यातील विविध प्रकारची तयारी करू शकतो, ते नेहमीच चांगले असतात आणि अतिशय कुरकुरीत पफ पेस्ट्री असतात.
चॉकलेटने भरलेले क्रोइसेंट
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिठाई
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ
- वितळण्यासाठी हेझलट क्रीम किंवा चॉकलेट
- अंडी
- साखर काच
तयारी
- चॉकलेटने भरलेल्या क्रोसेंट्स तयार करण्यासाठी आम्ही प्रथम 180º से. वर ओव्हन चालू करतो.
- आम्ही वितळणारी चॉकलेट, अर्धा टॅब्लेट घेतो, 600 वर दोन मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू आणि हलवा. त्यांनी आधीच बनवलेल्या कोकोआ मलईला किंमतही आहे.
- आम्ही क्रोसेंट्स तयार करतो, काउंटरवर पीठ पसरवतो आणि पिठ कटरने आम्ही त्रिकोण तयार करतो, जर पिठ गोलाकार असेल तर ते तयार करणे अधिक चांगले आहे.
- मध्यभागी असलेल्या पफ पेस्ट्रीच्या विस्तीर्ण काठावर आम्ही एक छोटासा कट करतो आणि मध्यभागी आम्ही कोको क्रीम किंवा वितळलेल्या चॉकलेटचा चमचा ठेवतो.
- आम्ही प्रत्येक त्रिकोणाच्या रुंद भागापासून अरुंद भागापर्यंत रोल करतो, चॉकलेट आत ठेवतो आणि त्यास क्रोसंटमध्ये आकार देतो, शेवटची बाजू आत फिरवितो.
- आम्ही चॉकलेटने भरलेल्या क्रोइसेंट्स बेकिंग ट्रे वर ठेवू, ज्याला ग्रीसप्रूफ पेपरने रेखाटले असेल.
- आम्ही अंडी मारली आणि ब्रशने आम्ही क्रोइसेंट्सना रंग देण्यासाठी रंगवू
- सुमारे 20-25 मिनिटांपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवू.
- जेव्हा ते सोनेरी असतात, आम्ही त्यांना बाहेर काढू, त्यांना थंड होऊ द्या आणि त्यांना आइसिंग शुगरसह शिंपडा.
- आणि ते खायला तयार असतील !!
- ते खूप श्रीमंत आणि खुसखुशीत आहेत.