पार्ट्यांनंतर आम्ही पाककृतींसह थोडेसे आरोग्यासाठी जाऊ रिकोटा चीज सह पालकांनी भरलेल्या क्रीप्स. una हलकी आणि सोपी रेसिपी, की आम्ही घरी तयार करू शकतो.
पालक ही एक चांगली आणि मऊ भाजी आहे, त्याच्याबरोबर रीकोटा चीज देखील एक मलईदार आणि बारीक पोत आहे, जरी आपण चीज बदलू शकतो आणि आपल्या आवडीच्या जागी दुसर्‍यासाठी ठेवू शकतो, परंतु त्याहीपेक्षा मलईदार आहे.
पालक आणि रिकोटा क्रेप्स
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- क्रेप्ससाठी:
- 150 ग्रॅम पीठाचा
- 3 अंडी
- 125 मि.ली. दूध
- बटर
- साल
- भरण्यासाठी:
- 500 जीआर पालक
- 200 रीकोटा चीज किंवा कॉटेज चीज
- लिक्विड मलई
- बटर
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- आम्ही क्रेप्स तयार करतो, लोणीशिवाय सर्व साहित्य एका वाडग्यात घालतो आणि गाठ्यांशिवाय पीठ येईपर्यंत चांगले ढवळावे, ते जाड होऊ नये. आम्ही सुमारे 20 मिनिटे विश्रांती घेऊ दिली.
- आम्ही क्रेप्स इच्छित असलेल्या आकाराचा एक पॅन गरम करतो, मध्यम आचेवर ठेवतो आणि त्यास थोडे लोणीने पसरवितो, कणिकचा थोडासा भाग घालून पॅनच्या संपूर्ण बेसवर वितरीत करतो, थोडासा तपकिरी होऊ द्या आणि सह स्पॅटुलाची मदत आम्ही ती पुन्हा चालू आणि पूर्ण करतो.
- सर्व पीठ पूर्ण होईपर्यंत आम्ही प्रत्येकासह ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.
- आम्ही भरणे तयार करतो.
- कढईत आम्ही थोडेसे लोणी घालतो जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही चिरलेला पालक घालू, बारीक चिरून घ्यावी, चीज घालून सर्व चिरलेला, सर्व एकत्र न होईपर्यंत सर्व एकत्र ढवळून घ्या, काही चमचे द्रव मलई, मीठ आणि मिरपूड घाला. काही मिनिटे शिजू द्या.
- जेव्हा आपण पाहिले की प्रत्येक गोष्ट मलई सारखी असते, तेव्हा आपण मिठाचा स्वाद घेतो.
- आम्ही या पालक आणि चीज क्रीमसह क्रेप्स भरतो आणि आम्ही त्यांना स्त्रोत ठेवतो आणि 10 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 200 मिनिटे बेक करतो, काढून गरम सर्व्ह करतो.
- आणि खायला तयार !!!