साहित्य:
1 लिटर दूध,
200 ग्रॅम साखर,
4 अंडी, 100 ग्रॅम पीठ,
लिंबू बांधा,
व्हॅनिला.
तयार करणे:
लिंबाच्या झाकणाने दुध गरम करा. साखर, अंडी आणि पीठ एका भांड्यात मिसळा. दूध गरम झाल्यावर सर्वकाही मिसळा आणि घट्ट होईपर्यंत त्वरेने ढवळत न थांबता मंद आचेवर सोडा.