अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना भाजीपाला क्रिम कोणत्याही जेवणासाठी ते उत्कृष्ट स्टार्टर पर्याय आहेत. रात्रीच्या जेवणामध्ये भाज्या किंवा माशांचे तुकडे एकत्रित केलेले एक डिश म्हणून देखील त्यांचा आनंद घेता येतो. या अष्टपैलुपणाचा अर्थ असा आहे की घरी आम्ही दर आठवड्याला एक तयार करतो; शेवटची एक, फुलकोबी आणि सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड या मलई.
जेव्हा भाजीपाला मलई बनवण्याचा घटक येतो तेव्हा ते अंतहीन असतात. हे एक आहे साधे संयोजन आम्ही फ्रिजमध्ये तयार केलेल्या अर्ध्या फुलकोबीचा फायदा घेण्यासाठी आम्हाला मदत केली आहे फुलकोबी आणि zucchini सह चणे की आम्ही काही महिन्यांपूर्वी प्रस्ताव दिला होता.
कांदा सारख्या सर्व क्रिममध्ये जोडू इच्छित मुख्य घटक आणि इतर मूलभूत घटकांव्यतिरिक्त, मी आपणास काही मसाले समाविष्ट करण्यास प्रोत्साहित करतो. ही मलई वाहून जाते एक चिमूटभर हळद परंतु आपण याऐवजी त्यास अदरक किंवा थोडासा पेप्रिका देऊ शकता. हे करून पहा!
- 1 Cebolla
- ½ मोठा फुलकोबी ⠀
- 1 मध्यम सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड ⠀
- 1 चमचा हळद
- चिमूटभर काळी मिरी ⠀
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- कांदा चिरून घ्या आणि तळणे सॉसपॅनमध्ये काही मिनिटे थोडे तेल आणि मीठ.
- नंतर सलगम घ्या, सोललेली आणि तुकडे आणि आणखी काही मिनिटे परता.
- असताना, आम्ही फुलकोबीचे विभाजन करतो लहान झाडांमध्ये नंतर त्यांना कॅसरोलमध्ये समाविष्ट करा.
- फुलकोबी त्याच वेळी आम्ही हळद घालतो आणि मिरपूड.
- पाण्याने झाकून, कॅसरोलला झाकून ठेवा आणि आम्ही मध्यम आचेवर शिजवतो 20 मिनिटांच्या दरम्यान.
- शेवटाकडे, अंताकडे, आम्ही मिश्रण क्रश.