उष्णता असूनही, भूक न लागणे आणि ताजे आणि स्फूर्तिदायक भोजन करण्याची इच्छा असलो तरीही, मला सर्वात जास्त आकर्षण वाटणारी एक पाककृती आपल्याबरोबर सामायिक करण्याची संधी गमावू शकली नाही (चव आणि त्याच्या साधेपणासाठी): जॅक डॅनियल्स रिब. आपण असाल तर मांस प्रेमीआपण "अडकणे" घालण्याची संधी गमावू शकत नाही, टोपी म्हणून टेबलक्लोथ लावा आणि आपल्या हातांनी खाऊ काऊबॉय व्हा (कारण होय, असे पदार्थ आहेत जे आपण फक्त लहान मुलासारखे खाण्याचा आनंद घेत आहात).
खुल्या हवेत (किंवा कॅम्पसाइट, फील्ड, बीच, इत्यादी) घरी रात्रीचे जेवण घ्या आणि हळूहळू त्यातील प्रत्येकजण आनंद घ्या. आयुष्यात असे सुख आहेत जे अवर्णनीय असतात, म्हणून प्रतिकार करू नका. त्यांचा प्रयत्न करा आणि आपल्याला गॅस्ट्रो-अनुभवाबद्दल काय वाटते ते सांगा.
#Bonprofit
- 1 डुकराचे मांस बरगडी (700 ग्रॅम)
- जॅक डॅनियल्स सॉस (मोठ्या स्टोअरमध्ये विकला जातो)
- पिमिएन्टा
- अगुआ
- साल
- जॅक द रिपरने म्हटल्याप्रमाणे ... भागांमध्ये: आम्ही धारदार चाकूच्या सहाय्याने or किंवा groups च्या गटांमध्ये फासळ्यांना वेगळे करतो.
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो आणि ओव्हन गरम होत असताना आम्ही मांसाची तयारी सुरू ठेवतो.
- आम्ही चव घेण्यासाठी प्रत्येक डुकराचे मांस बरगडी हंगाम.
- किचन ब्रशच्या मदतीने आम्ही त्यांना थोडासा जॅक डॅनियल्स सॉससह पसरविला.
- सॉसच्या दोन्ही बाजूंनी जेव्हा बरगडे चांगले किसलेले असतात तेव्हा आम्ही ते बेकिंग ट्रे वर ठेवतो आणि 50 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 180 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- त्यांना निविदा आणि लज्जतदार बनविण्याची युक्ती कोणती आहे? एका बेकिंग ट्रेवर एक ग्लास पाणी घाला आणि त्यास फासांच्या खाली ठेवा, यामुळे पसल्यांना ओलावा येईल.
- पहिल्या 25 मिनिटांनंतर, आम्ही पट्ट्या उलटण्यासाठी ओव्हन उघडतो आणि अधिक सॉसने ओलसर करतो.