मनुका सह कोकरा
सर्वांना नमस्कार! आज मी तुम्हाला एक घेऊन येत आहे मूळ आणि समृद्ध कृती हे आपल्या अतिथींना उदासीन ठेवणार नाही. मनुका असलेल्या मधातील कोकरू गोड आणि खारट चव मिसळतात, ज्यामुळे तो अगदी मूळ स्पर्श होतो आणि कौटुंबिक मेळाव्यासाठी तारा बनविला जातो.
अडचण पातळी: सोपे
तयारीची वेळः साधारणत: 1 तास
साहित्य:
- कापलेला कोकरू 1 पाय
- 1 Cebolla
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- लसूण च्या 4 लवंगा
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 1 स्टिक
- १ चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर
- Prunes
- लोणी 2 चमचे
- मधल्या 2 चमचे
- रास अल हॅनआउट
- दालचिनी
- केशर
- पिमिएन्टा
विस्तारः
आम्ही मध आणि लोणी गरम करण्यासाठी ठेवले जेणेकरून ते वितळेल आणि आम्ही लसूणच्या 2 लवंगा, चिरलेल्या किंवा बारीक चिरून, मीठ आणि रास अल हॅनॉटचा एक चमचा घाला. आम्ही यासह कोकरू पसरवितो आणि चव येण्यासाठी कमीतकमी एक तास सोडा.
लसणाच्या इतर दोन लवंगा भांड्यात तेलाने भिजवावे, कोकरा घालून दोन्ही बाजूंनी तपकिरी रंगवून घ्या. नंतर आम्ही ते झाकण्यासाठी पाणी घालू, मीठ, मिरपूड, थोडासा रस अल हॅनॉट, चिमूटभर दालचिनी, केशर, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी तयार केलेला भाला आणि संपूर्ण किंवा अर्धा कांदा घाला. आम्ही भांडे बंद करतो आणि ते 40 मिनिटांसाठी (परंतु उकळत्या) उकळण्याची परवानगी देतो.
पूर्ण झाल्यावर आम्ही भाज्या काढू आणि रोपांची भर घालत, मंद आचेवर आणि व्होइलावर 10 मिनिटांसाठी न सापडता द्या!
अधिक माहिती - कँडीड appleपलसह वाल
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
हाय,
मी हॉलिडे पार्टी फूडसाठी आपली रेसिपी बनविली आहे आणि ती खरोखर चांगली आली आहे. मला हे स्पष्ट करावे लागेल की ते प्रेशर कुकरमध्ये बसत नाही, मांस अगदी निविदा होईपर्यंत माझ्याकडे ते सुमारे दोन तास किंवा थोडे अधिक होते. शेवटी मला प्लम्स ठेवण्याचे आठवत नाही, परंतु ते गहाळ झाले नाहीत, कारण आधीपासूनच ते मधुर होते.
आपल्या कृतीबद्दल धन्यवाद.
ग्रीटिंग्ज
ग्रिसेलदा बी.
मला आनंद झाला की तुला हे आवडले. आपल्या टिप्पणीबद्दल मनापासून धन्यवाद 🙂