फुलकोबी जवळजवळ प्रत्येक आठवड्यात घरी खाल्ली जाते आणि आम्ही नेहमीच हे तयार करण्यासाठी नवीन मार्ग शोधण्याचा प्रयत्न करीत असतो. काहीजणांना फुलकोबीसाठी ही कृती आवडते टोमॅटो सॉस आणि बदाम, हे आतापर्यंत क्लासिक पाककृतींपासून दूर नाही. आपण बर्‍याचदा तयार केलेली रेसिपी पुन्हा तयार करण्यासाठी दोन घटक समाविष्ट करणे पुरेसे होते.
ते घटक काय आहेत? एकीकडे, रेसिपीच्या नावावरून स्पष्ट आहे, बदाम, जे रेसिपीमध्ये कुरकुरीत स्पर्श करते. दुसरीकडे, द नारळ मलई, एक घटक ज्याचा आपण यापूर्वी प्रयत्न केला नव्हता आणि तो रेसिपीमध्ये बर्‍यापैकी क्रीमपणा जोडतो. आपण प्रयत्न कराल? फुलकोबीचा अर्धा भाग तुम्ही वापरू शकता एक बुरखा बनवा.
टोमॅटो सॉस आणि बदामांसह फुलकोबी
आज आपण प्रस्तावित टोमॅटो आणि बदाम संस्यासह फुलकोबीमध्ये एक विशेष घटक आहे, आपण कोणता अंदाज करू शकता?
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- Ul फुलकोबी
- लसूण 1 लवंगा
- As चमचे हळद
- As चमचे गोड पेपरिका
- 9 किसलेले टोमॅटोचे चमचे
- नारळ क्रीम 3 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
- टोमॅड आणि चिरलेली बदाम
तयारी
- आम्ही सुरुवात केली पाककला फुलकोबी अल डेन्टेपर्यंत मीठ पाण्यात भरपूर प्रमाणात. म्हणून आम्ही ते काढून टाका आणि राखून ठेवतो.
- त्याच वेळी लसूण पाकळ्या घाला तेल शिंपडण्यासह सॉसपॅनमध्ये. जेव्हा ते सोनेरी असेल तेव्हा फुलकोबी घाला आणि आणखी दोन मिनिटे शिजवा.
- नंतर आम्ही मसाल्यांचा समावेश करतो, चिरलेला टोमॅटो आणि वेळोवेळी ढवळत 4 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
- शेवटी, आम्ही मलई घाला आचेवर नारळ आणि दोन मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
- आम्ही वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) सह फुलकोबी सर्व्ह करतो काही चिरलेली बदाम.
.