आम्ही एक तयार करणार आहोत भाजलेल्या भाज्यांसह पफ पेस्ट्री कोका, एक कुरकुरीत, भाजलेला aubergines आणि भाजलेले मिरपूड सह होममेड कोका. एक अतिशय निरोगी डिश आपण या दिवसात कोणत्याही डिशसह जाऊ शकता.
कोकास गोड किंवा खारट बनवता येतात, या प्रकारचा कोका ब्रेड कणिक तयार करुन तयार केला जातो, परंतु जर तुम्हाला हे फारच गुंतागुंत करायचे नसल्यास पफ पेस्ट्री खूपच चांगली आणि कुरकुरीत आहे, आपल्याला फक्त काटाने पीठाचा संपूर्ण पाया टोचला पाहिजे जेणेकरून ते सूजत नाही आणि पफ पेस्ट्री.
भाजलेल्या भाज्यांसह पफ पेस्ट्री केक
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: येणारी
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 आयताकृती पफ पेस्ट्री शीट
- 2 aubergines
- 2 मिरपूड
- 1 anchovies च्या करू शकता
- पिवळट काळ्या जैतुनांना
- तेल आणि मीठ
तयारी
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअसकडे वळवतो, आम्ही भाज्या भाजून घेत आहोत, त्यांना धुवून बेकिंग शीटवर ठेवतो, त्यांना थोडे तेल आणि मीठ शिंपडावे आणि ते भाजल्याशिवाय ओव्हनमध्ये सोडा, आम्ही त्यांना सुमारे 40- 45 मिनिटे.
- जेव्हा ते असतात तेव्हा आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि स्वयंपाकघरच्या कपड्याने त्यांना थंड झाकून टाकू.
- जेव्हा ते थंड असतात तेव्हा आम्ही त्वचेला मिरपूडपासून काढून टाकू आणि त्या आत असलेले बियाणे काढून टाकू, त्या पट्ट्यामध्ये कापल्या, ओबर्गेन्सला पट्ट्यामध्ये देखील कापून टाकू आणि आपल्याला आवडत असल्यास त्वचा सोडा.
- आम्ही 200º पर्यंत गरम करण्यासाठी ओव्हन पुन्हा ठेवले, आम्ही बेकिंग ट्रे वर पफ पेस्ट्री बेस ठेवला आणि काटाने आम्ही संपूर्ण पीठ छेदू, आम्ही मिरपूड आणि औबर्गेन्सच्या पट्ट्या ठेवू, आम्ही प्रत्येकापैकी एक ठेवू किंवा आपल्याला पाहिजे तसे आणि सर्वत्र एक रिमझिम तेल, आम्ही ते ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे ठेवले, वर काही अँकोविज ठेवले, काही काळ्या जैतुनाचे तेल घालून आम्ही 5 मिनिटे किंवा पीठ होईपर्यंत पुन्हा ठेवले.
- आम्ही ते बाहेर काढतो, वर तेलचा आणखी एक स्प्लॅश ठेवतो आणि खायला तयार असतो !!!