चॉकलेट क्रीम आणि पफ पेस्ट्रीसह पफ पेस्ट्री केक, तयार करण्यासाठी एक उत्तम आणि सोपी मिष्टान्न. सॅन जुआनचा सण जवळ आला आहे आणि स्पेनमध्ये बर्‍याच ठिकाणी सुट्टी आहे की सॅन जुआन चा ठराविक कोकास ते मलई, चॉकलेट, देवदूत केस, मलई, ब्रॉक्स ... सह बनवता येतात.
सर्व पेस्ट्रीच्या दुकानांमध्ये आम्हाला कोकासांचे बरेच प्रकार आढळतात, परंतु आपण त्यांना घरी तयार करण्यास आवडत असाल तर, मी प्रपोज केलेला हा एक सोपा आणि घरी बनवणे सोपे आहे.
या कोकासह आपण घरात प्रत्येकाला आश्चर्यचकित कराल.
चॉकलेट क्रीम आणि बदामांसह पफ पेस्ट्री केक
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 आयताकृती पफ पेस्ट्री शीट्स
- 200 जीआर कोकोआ मलईचा (Nocilla, Nutella ...)
- 1 अंडी
- साखर काच
- बदाम गुंडाळलेला
तयारी
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस वर उष्णतेसह वर आणि खाली चालू करतो.
- चॉकलेट आणि बदाम क्रीमने पफ पेस्ट्री कोका बनविण्यासाठी, आम्ही पफ पेस्ट्रीची शीट ताणून प्रारंभ करू.
- आम्ही बेकिंग डिशमध्ये कागदाची शीट ठेवू, आम्ही पफ पेस्ट्रीची शीट ठेवू, काटा सह आम्ही पफ पेस्ट्री बेसला टोचतो जेणेकरून ते जास्त प्रमाणात फुगू नये.
- काठावर न पोहोचता चॉकलेट क्रीम (न्यूटेला, नॉसिल्ला ...) झाकून ठेवा.
- आम्ही एक अंडी मारली, आम्ही कणिकच्या भोवती ब्रश करतो जेणेकरून आम्ही पीठ वरच्या काड्या वर ठेवू, आम्ही कोकाला पफ पेस्ट्रीच्या दुसर्‍या शीटने झाकून ठेवतो, आम्ही त्यास कडा फिरवून चांगले सील करू जेणेकरुन चॉकलेट करेल बाहेर येऊ नका.
- आम्ही संपूर्ण पफ पेस्ट्री बेस अंडीने रंगवितो, वर कापलेल्या बदाम पसरवतो.
- आम्ही ओव्हनमध्ये कोका ठेवतो, सुमारे 20 मिनिटे किंवा कणिक सोनेरी होईपर्यंत तपकिरी होऊ द्या. हे वरून सूजलेले बाहेर येईल पण एकदा थंड झाल्यावर ते खाली जाईल.
- आम्ही बाहेर काढतो, थंड होऊ द्या, आयसिंग साखर सह शिंपडा आणि खाण्यास तयार !!!
- हे अगदी छान बनवलेले चांगले आहे.