मी काही भोपळ्याच्या चिप्स तयार करण्यासाठी एक रेसिपी सादर करतो, स्टार्टर म्हणून सादर करण्याचा आदर्शः
साहित्य:
800 ग्रॅम भोपळा, सोललेली आणि बियाणे
2 चमचे ऑलिव्ह तेल
लसूण च्या 2 लवंगा
मिरची
मिरपूड
रोमरो
मीठ
तयार करणे:
पातळ काप किंवा काड्या मध्ये भोपळा कट. त्यांना ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि 3 भागांमध्ये विभागून घ्या. त्यातील 1 भाग थोडी मिरची मिरचीचा, दुसरा भाग रोझमेरीसह आणि शेवटचा भाग लसूण (एकटा किंवा अजमोदा (ओवा) सह मिसळून) शिंपडा.
भाजीपाला फवारणीसह नॉनस्टिक भाजणार्‍या पॅनमध्ये ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत बेक करावे, परंतु वेगळं पडत नाही किंवा जळत नाही. स्पॅटुलाच्या मदतीने त्यांना स्वयंपाक करून अर्ध्या मार्गाने वळवा जेणेकरून ते तुटू शकणार नाहीत.
स्वादिष्ट, मी हे बर्‍याच वेळा केले.
धन्यवाद