चॅम्पिगनॉन एक बुरशी आहे ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात समावेश आहे अतिशय फायदेशीर पौष्टिक गुणधर्म आमच्या आरोग्यासाठी. त्यांच्यामध्ये शरीरासाठी मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, आयोडीन किंवा पोटॅशियम आवश्यक प्रमाणात खनिजे असतात. याव्यतिरिक्त, मशरूममध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन, प्रथिने आणि फायबर असतात. या बुरशीमुळे आपल्याला मिळणार्‍या सर्व फायद्यांपैकी, आम्ही शोधू शकतो:
- ते लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहेत, म्हणून ते द्रव धारणा कमी करण्यास मदत करतात
- मध्ये उच्च सामग्री फायबर आतड्यांसंबंधी संक्रमणाचे योग्य कार्य करण्यास अनुकूलता देते
- हे डोळ्यांसाठी चांगले आहे आणि मदत करते मायग्रेन नियंत्रित करा
- मशरूम आहे फॉलीक acidसिड समृद्धगर्भवती आणि स्तनपान देणा women्या महिलांसाठी हे एक परिपूर्ण खाद्य आहे
हे मशरूमचे फक्त काही फायदे आहेत, परंतु हे देखील अगदी कमी कॅलरीयुक्त अन्न आहे जे फार चांगले पचले आहे. जे लोक आहेत त्यांच्यासाठी आदर्श स्लिमिंग प्रक्रिया किंवा फक्त त्या सर्वांसाठी ज्यांना निरोगी आहार टिकवायचा आहे. मशरूम अनेक प्रकारे तयार केल्या जाऊ शकतात, मासे एक साथ म्हणून, पोल्ट्री किंवा सह क्विनोआ.
मशरूम सेरानो हॅमने भरलेल्या आहेत
मशरूम सेरानो हॅमने भरलेल्या आहेत
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: प्रवेशाचा हक्क
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- मोठ्या मशरूम 1 किलो
- चौकोनी तुकडे मध्ये 200 ग्रॅम सेरानो हॅम
- लसूण च्या 3 लवंगा
- अजमोदा (ओवा)
- 1 लिंबू
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- मीठ
तयारी
- प्रथम आम्ही मशरूम चांगल्या प्रकारे धुऊन संपूर्ण पृष्ठभागावरुन माती चांगल्या प्रकारे काढून टाकतो, स्टेम काढून टाकतो आणि शोषक कागदाने कोरडे करतो.
- आम्ही थोडासा ऑलिव्ह ऑइलसह एक मोठा लोखंडी जाळीची चौकट किंवा नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅन तयार करतो.
- जेव्हा ते तापते तेव्हा आम्ही शॅम्पिनोला लोखंडी जाळीवर ठेवतो, गॅस कमी करतो आणि दोन्ही बाजूंनी शिजवतो.
- आम्ही भरण्याची तयारी करीत असताना, अगदी बारीक केलेली लसूण फळाची साल आणि कट.
- आम्ही एका वाडग्यात लसूण ठेवले, अजमोदा (ओवा) आणि अर्धा लिंबाचा रस घाला.
- एकदा मशरूम शिजवल्यावर आम्ही लसूण किसलेले आणि चव देण्यासाठी हॅमचे तुकडे भरा.
- मशरूमला त्यांच्या भरण्यासह सुमारे 5 मिनिटे शिजवा, शेवटच्या क्षणी आम्ही वर लिंबाच्या रसाची आणखी एक रिमझिम जोडा.
- आणि तयार! काही मिनिटांत आपल्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी ही स्वादिष्ट डिश तयार आहे.
नोट्स
भरलेल्या मशरूमला या क्षणी सर्व्ह करणे महत्वाचे आहे, म्हणून सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना शिजविणे श्रेयस्कर आहे.