दररोज ग्लूटेन-मुक्त आहारात भर घालण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह पौष्टिक जेवण बनवून, भोपळा हा आदर्श आहार म्हणून वापरत असलेल्या सेलेक रोगाने ग्रस्त असलेल्या सर्व लोकांसाठी आम्ही एक आरोग्यदायी आणि सोपी रेसिपी तयार करू.
साहित्य:
1 किलो भोपळा
कॉर्नस्टार्च 180 ग्रॅम
किसलेले चीज 120 ग्रॅम
60 ग्रॅम बटर
2 अंडी
मीठ, एक चिमूटभर
जायफळ, चवीनुसार
तयार करणे:
प्रथम भोपळा सोला आणि लहान तुकडे करा आणि त्यांना एका भांड्यात पाण्याने ठेवा. एकदा उकळले की त्यांना चांगले काढून टाका आणि एक पुरी बनवा. काही मिनिटे थंड होऊ द्या आणि कॉर्नस्टार्च, अंडी, लोणी, थोडी किसलेले चीज आणि चवीनुसार मीठ आणि जायफळ घाला. ही तयारी मिसळा आणि नेहमीप्रमाणे ग्नोची बनवा.
त्यांना उकळत्या पाण्यात आणि थोडे मीठ असलेल्या भांड्यात ठेवा आणि जेव्हा ते पृष्ठभागावर जाईल तेव्हा त्यांना काळजीपूर्वक काढून टाकावे कारण ते अत्यंत निविदा आहेत. आपण त्यांना नैसर्गिक टोमॅटो सॉससह, लोणी आणि किसलेले चीज किंवा ऑलिव्ह तेल आणि किसलेले चीज देखील सर्व्ह करू शकता.
ज्ञानोची तयार करण्याच्या त्या प्रमाणात आणि निर्देशांमध्ये सुसंगतता ठेवणे आमच्यासाठी अशक्य होते.