चांगले विनाईग्रेट्स विविध पदार्थांसह सँडविच बरोबर भाज्या लाल आणि पांढर्‍या मांसाच्या पदार्थांमुळे आपल्या जेवणाची चव वाढवतात.
प्रत्येकाचे मत आहे की चांगले व्हिनिग्रेट बनविणे अवघड आहे परंतु त्याउलट हे सोपे आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगले व्हेनिग्रेट ठेवणे आपल्याला खूप मदत करू शकते जेव्हा आपल्याला डिश सोबत काय करावे हे माहित नसते.
साहित्य
2 सेबोलस
1 एपीओ
6 मोठे गाजर
200 सेंमी 3 पाणी
आपल्या आवडीनुसार जा
3 ऑलिव्ह तेल
1/2 चमचे व्हिनेगर
1 चमचे ओरेगॅनो
प्रक्रिया
ज्युलीनेन मध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा रिंग मध्ये आणि गाजर फार पातळ काप मध्ये कट, गाजर भरपूर पाणी आणि मीठ 5 मिनीटे चवीपुरते मीठ उकळवा नंतर कांदा घाला आणि गाजरच्या पुढे आणखी 2 मिनिटे उकळवा, वरून काढा. गॅस गरम झाल्यावर त्यात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मिक्स करावे.
तेल, व्हिनेगर, ओरेगॅनो आणि चिमूटभर मीठात 200 सेंमी 3 पाणी मिसळून ड्रेसिंग तयार करा.
हे ड्रेसिंग ओनियन्स आणि लीक्सच्या वर ठेवा आणि थंड सर्व्ह करा.