अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कांदे सह स्क्विड ते आमच्या गॅस्ट्रोनोमीचे एक उत्कृष्ट आहेत. प्रत्येकाला आवडत असलेल्या आणि त्यामध्ये कोणतीही अडचण येणार नाही याची साधी डिश. डिशचा सर्वात कष्टदायक भाग म्हणजे यात काही शंका नाही, स्क्विड साफ करणे आणि त्यांना कापणे परंतु आम्हाला तसे करण्याची गरज नाही!
आज ते आम्हाला असंख्य मार्गांनी सादर केलेली स्वच्छ उत्पादने ऑफर करतात; म्हणून आम्ही त्यांना साफसफाईची आणि रिंग्जमध्ये कापून टाकण्यासाठी कठीण चरण सोडून देऊ शकतो. बाकीचे शिवणकाम आणि गाणे आहे; थोडेसे कांदा आणि हिरवी मिरची हे आपल्याला डिनरमध्ये दुसरा कोर्स किंवा अनन्य डिश म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी एक परिपूर्ण डिश तयार करण्यास मदत करेल.
कांदे सह स्क्विड्स
कांद्यासह स्क्विड आमच्या स्वयंपाकघरातील एक उत्कृष्ट आहे; एक डिश ज्यामध्ये कोणतीही अडचण येत नाही.
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: सीफूड
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 6 स्क्विड (मध्यम)
- 2-3 कांदे
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 1 दालचिनीची काडी
- पांढरा वाइन 1 ग्लास
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- मीठ
- पेपरिका (पर्यायी)
तयारी
- आम्ही स्क्विड स्वच्छ करतो. आम्ही स्क्विडच्या अंतर्गत अवयवांना काढून टाकण्यासाठी तंबू बाहेर खेचतो आणि नंतर आम्ही त्वचेसह तेच करतो, त्यास मागे खेचतो. एकदा आमच्याकडे स्वच्छ शरीर आहे, आम्ही थंड पाण्याच्या नळाखालील स्क्विड साफ करणे समाप्त करण्यासाठी पेन बाहेर काढतो.
- आम्ही शरीराचे तुकडे करतो रिंग मध्ये स्क्विड आणि आम्ही राखीव आहे.
- कांदा आणि मिरपूड आणि चिरून घ्या कमी कॅसरोलमध्ये पीच किंवा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम फ्राईंग पॅन. कमी उष्णतेमुळे हे आम्हाला सुमारे 20-30 मिनिटे घेईल.
- मग आम्ही स्क्विड समाविष्ट करतो कॅसरोल आणि पेपरिकाचा चमचे. नीट ढवळून घ्यावे आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही आग चालू आणि आम्ही पांढरा वाइन पाणी . आम्ही सर्व मद्य वाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवतो.
- आम्ही थोडे पाणी ओततो आणि आम्ही त्यांना आणखी 15 मिनिटे शिजवायला दिले.
- आम्ही मीठ बिंदू सुधारतो आणि सर्व्ह करतो गरम ओनियन्स सह स्क्विड.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 366