तुम्हाला ब्राउनी आवडतात का? माफ करा मी तुम्हाला यापेक्षा चांगले चित्र दाखवू शकत नाही क्रीमी डार्क चॉकलेट ब्राउनी काजू सह कारण ते न्याय करत नाही. हे देखील समजले आहे की त्याचे हृदय अजूनही ओले आहे कारण मी ते कापण्याचा निर्णय घेतला तेव्हा ते अद्याप उबदार होते. माझ्यासारखे चिंताग्रस्त होऊ नका आणि काळाचा आदर करू नका; ती माझी पहिली टीप आहे.
मला कबूल करावे लागेल की मला चॉकलेटसह कोणतीही मिष्टान्न आवडत असली तरीही मला सर्व ब्राउनी आवडत नाहीत. खूप कोरडे असलेले मला आवडत नाहीत; मी त्यांना प्राधान्य देतो मध्यभागी ओले आणि किंचित मलईदार. परंतु ओव्हनमध्ये काही काळ जास्त वेळ नाही किंवा तापमानात बदल बदलू शकत नाही.
ही ब्राउनी, जसे आपण पहाल, अगदी सोपी आहे मी नट घालण्यास विरोध केला नाही. मी त्यांना पिठात मिसळले नाही; ओव्हनमध्ये पॉपिंग करण्यापूर्वी मी त्यांना त्यात थोडेसे बुडवले आहे. तुम्हाला या वीकेंडला चॉकलेटी ट्रीट द्यायची आहे का? हे करून पहा!
पाककृती
- 187 ग्रॅम. लोणी च्या
- 187 ग्रॅम. 70% कोको चॉकलेट
- 3 अंडी
- 225 ग्रॅम. साखर
- एक चिमूटभर मीठ
- 94 ग्रॅम. पीठाचा
- 18 ग्रॅम. कोको पावडर
- 10 अक्रोडाचे तुकडे
- बटर आणि चॉकलेटचे तुकडे एका वाडग्यात ठेवा आणि मायक्रोवेव्ह मध्ये वितळणे 30 सेकंदांच्या उष्णतेच्या लहान स्फोटांमध्ये. एकदा वितळल्यानंतर, आम्ही ते शांत करू देतो.
- दुसर्‍या वाडग्यात, यावेळी मोठ्या, हलकेच अंडी फेटा साखर आणि मीठ सह. त्यांना एकत्र करणे आवश्यक नाही, त्यांना काटा किंवा मॅन्युअल रॉडसह मिसळणे पुरेसे आहे.
- पुढे, चॉकलेटचे मिश्रण वाडग्यात घाला आणि मिक्स करा.
- नंतर आम्ही पीठ घालतो आणि कोको चाळून घ्या आणि एकत्र होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
- आम्ही एक मूस ओळ 16 सेमी चौरस. किंवा समतुल्य आणि त्यात पीठ घाला.
- आम्ही ओव्हनवर नेतो पूर्वी 180-20 मिनिटांसाठी 25ºC वर गरम केले.
- मग आम्ही निघतो 2 तास थंड करा डिमॉल्डिंग आणि कट करण्यापूर्वी.
- सर्वोत्तम अवशेष: अक्रोडांसह क्रीमी डार्क चॉकलेट ब्राउनीचा आनंद घ्या
मी ते बनवले आहे आणि ते स्वादिष्ट आहे. अशा मिष्टान्नांचा आस्वाद घेण्यास मदत केल्याबद्दल तुमचे खूप खूप आभार.